首頁
深夜食堂招牌料理─酒蒸蛤蜊教你做!
 

觀看數:12680 人

連湯汁都不放過─酒蒸蛤蜊 食譜參考:就醬煮 愛料理搜尋:96455 快炒  2人份  ★★☆☆☆     材料蛤蜊(吐沙洗淨) 500g 蒜頭(切末) 2瓣 辣椒(去籽切末) 適量 米酒 30cc 有鹽奶油 5g 醬油 15cc 蔥(切末) 1~2支     作法 冷鍋加入食用油,轉中火放入蒜

 


深夜食堂招牌料理─酒蒸蛤蜊教你做! 觀看數:12680 人

 

連湯汁都不放過─酒蒸蛤蜊

食譜參考:就醬煮

愛料理搜尋:96455

快炒  2人份  ★★☆☆☆

 

 

材料蛤蜊(吐沙洗淨) 500g

蒜頭(切末) 2瓣

辣椒(去籽切末) 適量

米酒 30cc

有鹽奶油 5g

醬油 15cc

蔥(切末) 1~2支

 

 

作法

  1. 冷鍋加入食用油,轉中火放入蒜末、辣椒末爆香,再加入蛤蜊、米酒,蓋上鍋蓋鍋。

  2. 待部分蛤蜊打開之後,開蓋加入奶油、醬油翻炒。

  3. 待蛤蜊全開時,加入蔥花快速拌炒均勻,即可起鍋盛盤。

(本文摘自三采文化《愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜》)

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
深夜食堂招牌料理─酒蒸蛤蜊教你做!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理