在充斥食安危機的現代社會，除了吃入的黑心油外，我們身邊還有哪些「毒物」呢?還記得前幾年曾經爆出的餐巾紙螢光劑、廣告紙油墨汙染……等，而這些問題解決了嗎?除了吃的食物外，我們身邊又還潛伏著哪些隱形的殺手呢?
根據經濟部統計處資料，台灣目前從事印刷及資料儲存媒體複製業約為9,607家，印刷廠員工數約為68,700人，其又可分為網版、平版、凸版及凹版印刷，塑膠印刷90%以上以凹版印刷為主；而該印刷更是常常被應用於食品包裝的內外包材上，看到這裡，各位看倌一定一頭霧水，這個跟食安到底有什麼關聯?
在印刷和包材製程中，需要各式各樣的化學品以及油墨，這些化學品大多是特別配製的混合物，凹版印刷時更需添加大量對人體有害的揮發性溶劑，且由於印刷業使用的物質多為專利配製的產品，所以這些化學成份一般不會在原裝容器上標明，也就是說消費者沒辦法得知該產品的詳細資料，對於食品，我們可以在外包裝上得知它的原料，舉例來說：在茶飲料的外包裝上，我們可以知道它是用水、果糖、砂糖、茶葉、蜂蜜、維生素c(抗氧化劑)、碳酸氫鈉組合而成的，但是我們卻不知道它的包裝製成中運用了哪些化學物質，油墨於有機溶劑是否有所殘留!
目前凹版印刷中採裏印，加積層結構，讓包裝標的物及消費者使用時，不會直接接觸印墨，另外15%表面印刷物也會在印刷後於油墨上加印一個安全塗層（over coating），以確保不間接汙染。
積層包裝應用廣泛，包括絕大部份的食品包材，尤其基於食品包裝有食安法的規範，故在積層結構製程上會做隔離，將食品及油墨做隔離，隔絕對身體有害的揮發性有機溶劑，在這邊我們似乎是能鬆一口氣，至少在吃食品時，我們不用擔心會將這些化學物質、油墨給吞下肚，但是重點來了，你知道塑膠印刷製品中有一項是什麼嗎? 那就是我們天天在用的抽取式衛生紙的包裝，且多數民眾認為抽取式衛生紙的包裝明明就是印在外面的，又怎麼會影響到衛生紙呢?頂多在碰到包裝後勤洗手就好了!而這，就是我們的迷思!
你知道嗎?其實目前所有抽取式衛生紙的包裝是印刷於內層（裏印），也因為這些包裝不受食安法規範，印刷在內層的油墨並沒有與衛生紙作隔離，因此塑膠印刷產生的揮發性有機溶劑，在抽取式衛生紙包裝過程中被包覆進衛生紙裡，且被所有的紙張吸收，我們不知不覺間「禍從口入」，往往由生活用紙直接吸收微量的有機溶劑，例：甲苯、丙酮、乙醇‧‧‧及印刷油墨等化學物質。
問題來了，為什麼食品包裝有法規規範能多一層保護，而容易接觸口、鼻、皮膚等全身部位的衛生紙包裝，卻沒有被規範呢?也許是國人對於方便使用且涉入度低的抽取式衛生紙，沒有那麼多的想法與關心吧，對於印刷的專業知識更是沒有機會接觸了!
這樣的問題並不是只出現在某品牌的抽取式衛生紙包裝，而是所有品牌的抽取式衛生紙包裝皆有相同的問題，不相信的話，請跟我一樣，拿起去光水、酒精（75%），擦拭包裝內層是否有油墨脫落的現象，或打開抽取式衛生紙，近距一聞，你會驚覺自己在不知不覺間，使用了許多被揮發性有機溶劑汙染的衛生紙，讓這些微量毒物在身體累積!此類食安問題層出不窮，讓我們快快和親友們分享，呼籲大家重視，政府才會正視這個問題，製造商也才會去改良、製造出更符合安全性的包裝印刷。
以下為官方單位為印刷產業造成的職業傷害研究調查
引用於印刷業作業環境有機溶劑使用及其勞工健康狀況調查,p14~p18
研究主持人：楊啟賢、蔡忠融
計畫主辦單位：行政院勞工委員會勞工安全衛生研究所
研究期間：中華民國 102 年 7 月 3 日至 102 年 12 月 31 日http://www.iosh.gov.tw/wSite/public/Attachment/f1412817320108.pdf
油墨
油墨是複雜的化學混合物，其成分隨溶劑（水或油）、固化過程（吸收、揮發、氧化聚合等）和印刷工序而有所不同。
值得留意的是紫外光固化油墨，因為這種油墨具有紫外光的危害性，並可能含有多功能丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯，可引致皮膚受刺激和敏感。
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油墨的主要成分是顏料，例如黑油墨一般含碳黑，白油墨則含二氧化鈦、碳酸鈣、氧化鋅、粘土等。
著色的顏料可分為有機顏料和無機顏料兩種，前者多為含芳香烴(如苯、萘或蒽)的合成著色劑，含有發色團(=C=NH, -CH=N-及-N=N-)，而後者則通常是含有鉛、鉻、銅、水銀、鐵等金屬的著色劑。
油墨中有作為顏料載體的流質成分，稱為展色劑，含有光油、函強效能的添函劑(如乾燥劑、臘、填充劑、變調劑等)和溶劑/稀釋劑。
光油是可均勻溶於油或揮發性溶劑的樹脂溶液，而溶劑或稀釋劑則可以是脂族酯、芳香烴、醇或酮。
我國塑膠印刷廠中，
塑膠印刷在製程上是最常被應用於
包裝、鞋材、裝飾品材料的一種作業方式，其製程與一般印刷作業相似，主要是以凹版印刷作業為主，凹版印刷製程中最主要的有機溶劑發生源即為印刷機著墨印刷及乾燥部分，印刷所用之基材經過 4~8 道印刷機上色，
在印刷機油墨著墨上色乾燥的過程中，產生大量的揮發性有機溶劑，凹版印刷油墨中所含有機溶劑之成分大致上有
甲苯、乙酸乙酯、異丙醇、甲醇、丁酮等，其中每家油墨供應商之油墨成份並不一致，而供應商又依客戶需求而調整溶劑之種類及含量。
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而油墨色彩之深淺就必須靠稀釋劑調配，就凹版印刷所用之油墨稀釋劑來說，主要係以甲醇、甲苯、丁酮、異丙醇、乙酸乙酯等為主。
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