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癌症可能是吃出來的?專家:3種飲食的致癌途徑,早戒掉早受益

 

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url:http://m.gmw.cn/2019-04/29/content_1300338457.htm,id:1300338457

隨著我們生活水平的提高,現在我的飲食質量得到了翻天覆地的變化,但與此同時的是,與飲食相關的疾病也隨之而到來。俗話說得好,民以食為天,但因為飲食引發的腫瘤類型的疾病也是很多人都關心的。根據腫瘤學專家所研究帶來的結論,腫瘤的產生跟我們所生活的環境,生活習慣,遺傳因素是互相影響共同作用的結果,雖然遺傳因素和環境因素我們無法在短時間內得到改變,但我們可以養成良好的生活習慣,特別是在飲食方面若是能注意一些對身體有害的食物,那麼就能很好的保證身體的健康,更能夠從一定程度上起到預防癌症的效果。

癌症可能是吃出來的?專家:3種飲食的致癌途徑,早戒掉早受益

癌症可能是吃出來的?專家:這3種飲食的致癌途徑,早戒掉早受益

1、高熱量飲食引起發胖

肥胖一直是影響身體健康很大的一方面因素,肥胖會導致患乳腺癌,前列腺癌,大腸癌等各項腫瘤的發病幾率升高,但是引起肥胖的主要就是我們在生活中養成的高熱量飲食習慣,不僅導致我們脂肪含量超標,引起超重,而且損害我們身體的免疫能力和抵抗能力,對疾病的抵抗力進一步降低。另外引起發胖的原因就是因為缺乏運動,如果長期不運動,更會進一步損害我們的疾病抵抗力,對一些由肥胖類型引起的疾病的發病率會更高。

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所以在生活中,我們除了堅持運動之外,一定要戒掉一些高熱量的食品,特別是那些脂肪含量,膽固醇含量和糖類物質比較高的食物。

2、刺激性飲食導致器官反覆受傷

有時候腫瘤的發生和我們身體的慢性炎症的惡化有一定的關係,當身體內炎症反覆發生不斷惡化的同時,也導致器官的粘膜組織受到反覆損傷和修復,因此增加了細胞變異的可能性。比如說在生活中經常喜歡吃一些比較熱的食物的時候,就容易得口腔癌和食管癌,這就是因為燙食會反覆燙傷我們口腔的皮膚,時間久了會引起口腔皮膚的癌變,另外一些經常吃高鹽食品和辛辣食品的人容易得肺癌和食道癌,吸菸的人容易患有肺癌,都是這個道理。

癌症可能是吃出來的?專家:3種飲食的致癌途徑,早戒掉早受益

3、勤儉節約身體攝入一些有害物質

都說勤儉節約是中國的傳統美德,但是我們要明白一點,有的時候短暫的勤儉付出的卻是身體的健康。就比如說關於隔夜菜這件事情,有的人非常節儉,當天吃完的菜總是留在第2天吃,但殊不知這樣對身體會產生非常大的影響。

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比如說隔夜菜總會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質,這種物質是致癌物質,在我們身體內會形成亞硝酸胺這種強烈的致癌物質,所以經常吃隔夜菜可能就會是我們體內的細胞發生癌變。還有像腐爛水果或者是半腐爛水果中的黃曲黴素,這種黃曲黴素的毒性甚至要比砒霜還要毒,所以只要是水果中只要有一點點的腐爛我們就不要再吃了,馬上將其丟掉,因為腐爛部分產生的黃曲黴素已擴散到了整個水果,這時候將腐爛部分削掉是完全不管用的。

雖然說上這些不良的飲食習慣可能會導致我們患有癌症,但如果能夠養成一些好的飲食習慣的話,就能夠起到一定的防癌抗癌的效果。保證食物的多樣性,少吃一些經過複雜加工的食物是健康飲食的基本原則,根據以上基本原則,中國癌症抗癌曾提出6條飲食方面的建議,建議大家對以下六點要做到知根知底,不妨收藏。

癌症可能是吃出來的?專家:3種飲食的致癌途徑,早戒掉早受益

1、多吃水果蔬菜,每天最起碼保證吃500克蔬菜和250克水果

2、儘量多喝綠茶,因為綠茶中含有非常豐富的茶多酚,這種物質可以幫助我們身體預防衰老,預防慢性炎症的出現。

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3、多吃西紅柿,西紅柿中含有非常豐富的番茄紅素,這種物質是公認的可以抗癌的物質,但是一定要注意西紅柿就在做熟之後,才能充分的將番茄紅素釋放出來,所以說西紅柿儘量不要生吃,如果能夠煮熟的話就儘量煮熟。

4、多吃紅葡萄,因為紅葡萄中所含有的抗氧化物比較高。

5、在生活中要經常性的吃大蒜和洋蔥,因為這兩種食物中含有非常豐富的硫化物可以阻斷像一些亞硝酸鹽亞硝酸鹽等物質對我們身體的傷害。

6、儘量的多吃一些深海魚,這個深海魚中不僅營養非常豐富,而且含有大量的不飽和脂肪酸可以降低癌症的發病幾率。

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來源: 健康一點就清楚






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