先條列幾條給你看看，檸檬水有多神！
不說你不知道，檸檬水居然有這麼多好處！
1. 將檸檬片加水冰入冰箱一天，常喝能藉由釋出的維他命，減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白漂亮。
2. 熱檸檬水是「抗癌聖水」！切三到五片在熱水中，每天飲用對身體很好！
3. 檸檬水是「治病好物」，檸檬水下肚，止咳、化痰、生津、健脾、幫助血液循環與鈣吸收。
4. 檸檬水能防癌、降膽固醇、食物中毒急救、消除疲勞、增強免疫、延緩老化、保護肌膚彈性。
5. 檸檬水的檸檬酸與檸檬多酚，能防止靜脈栓塞、高血壓，減少血凝塊、血栓的機會。
6. 檸檬水就是加了檸檬的水而已。
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居然有這麼多好處……嗎？關於檸檬水的功效，從健康到美容，簡直像無所不包的「生命之水」，什麼跟病痛、美容有關的，似乎都和檸檬水扯上了邊。
但事實上，根據「衛生福利部國民健康署健康九九網站」指出，1-6裏頭宣稱的「神奇療效」裏頭，只有第六點是貨真價實的，1-5只是江湖流言、民間傳說的健康「偽知識」而已。
關於檸檬水的那些「偽知識」
檸檬水去黑斑、雀斑？
根據彰化秀傳紀念醫院營養科主任陳燕華醫生指出，「常喝檸檬水」帶來的養顏美容效果，效果遠不如防曬功夫做得徹底要有效果。且陳醫生也建議新鮮檸檬榨汁後加水就要盡快喝完，以免檸檬汁的營養隨著時間流失。
熱檸檬水能抗癌？
陳醫生直指目前沒有任何醫學證明「檸檬水」有抗癌效果，且根據署立桃園醫院指出，維他命C怕熱、怕光，容易被高溫破壞，喝「熱檸檬水」更是直接破壞檸檬內的營養成分。
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喝檸檬水能治病？
事實上，上述提到任何「治病神效」，目前沒有任何證據顯示這是真的。不管是降低膽固醇、食物中毒、糖尿病、骨質疏鬆……
固然檸檬是水果的一種，也確實含有抗氧化劑維生素C，對人體有幫助，可以「輕微」延緩細胞老化，但任何慢性疾病造成絕對不是單靠一種食物常吃即可得到改善，飲食要均衡並搭配正常生活習慣才是正道。
自然而然，檸檬就不會是萬靈丹了。
檸檬水VS心血管疾病？
這題可以說只對了一半。關於預防靜脈栓塞、防止血凝塊、血栓，目前同樣沒有正式的實驗證明。
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但關於高血壓，在血壓太高時，檸檬確實是可以調節血壓的，它能抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。
喝檸檬水真好處
究竟關於檸檬水，有什麼才是真相呢？千真萬確的有兩點。
第一點是檸檬水能夠幫助消化系統吸收，讓食物的營養能更被完全吸收。
第二點則是它能夠幫助不喜歡喝白開水的人增進喝水慾望，透過幾片檸檬的香氣誘使人增進水分攝取，所以下次當有人喝下檸檬水而宣稱膚質變好的時候，別急著「跟風」，說不定這些功用，多喝幾口白開水就能辦到呢！
原文出自 http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=619 http://www.tygh.mohw.gov.tw/?aid=302&page_name=detail&iid=367 http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/11597570/Lemon-water-a-healthy-way-to-start-the-day-or-silly-celeb-fad.html http://abcnews.go.com/Health/truth-lemon-water/story?id=30313519
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