先科普一下花膠：魚膠、花膠、魚泡、魚漂都是一種東西，國內沒有人叫花膠魚肚的，都是叫魚膠。香港人就很少人叫魚膠，都是叫花膠的。廣州叫魚肚的比較多，所以，一個地方一個名字叫法不同而已。

紅豆花膠糖水

材料：花膠50g、紅豆50g、冰糖適量。

做法：紅豆洗凈泡上兩個小時，花膠發制好切成小塊。

功效：此湯清熱袪濕、滋陰養顏、健脾益胃、利尿消腫，男女老少皆可飲用，也適宜孕婦。

花膠排骨紅棗湯

材料：花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚（去核）食鹽適量。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用；洗凈排骨切塊，出水；干淮山浸泡半小時；把花膠、黨參、枸杞子、干淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。

功效：補氣血，調養身體，改善面部肌膚光澤，減少面部皺紋。

花膠美顏糖水-補血美容

材料：花膠、紅棗、蜜棗、桂圓、枸杞、薑絲。

做法：

1、清洗、準備材料，將材料全部放入燉罐，我這邊燉糖水的小罐約等於三碗水；

2、注意一下我燉了三碗放了兩小包桂圓而已喔，比較喜歡甜一點的親們可以多放桂圓紅棗或者蜜棗；

3、花膠放在最下面然後放蜜棗、紅棗、桂圓、枸杞、薑絲，加入熱水燉煮；

4、大約燉一個半小時左右就可以喝啦！

(更多花膠知識，和花膠不流失營養泡發方法，私信，我發你）