黃芪一身都是寶!但這幾種人吃了,就是自找麻煩!
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說起黃芪,大家都不陌生。有些中醫在藥方上寫的是“北芪”,也不要見怪。黃芪因盛產於我國北方,故名“北芪”,又名王孫、綿黃芪。 黃芪補氣最給力 從中醫臨床看,黃芪味甘性溫,具有補氣固表、利尿的功效。就連李時珍都說黃芪是“補藥之長”,有“補氣諸藥之最”的美譽。
而現代營養學分析認為,黃芪含有多糖、單糖、黃酮類、葉酸、多種氨基酸和微量元素硒等營養物質。由於含有豐富的微量元素硒,黃芪還具有良好的防癌和預防冠心病的作用。科學家研究還發現,黃芪在改善老年人的機體代謝及預防老年病方面,有著十分重要的作用。 需要注意的是,有幾類人不宜食用黃芪:身體乾瘦結實的人,處於感冒的人和經期中的女性。
怎樣挑到好的黃芪? 不良商販的造假能力堪比化學家,以假亂真、以次充好,假冒偽劣藥材比比皆是,如何去偽存真,需要技巧。 要想買到正宗的優質黃芪,在這裡教大家分兩步走。 第一步,辨真假常見的假冒黃芪有錦雞兒、大野豌豆、蜀葵、圓葉錦葵等,在購藥時仔細觀察藥品的大小、外形、斷面,尤其是味感,就能很容易地鑑別出真假。
品嚐起來味微甜,嚼起來有豆腥味才是真品。 第二步,選產地在正宗黃芪中,也有野生、人工栽培之分。野生品除東北所產的三種關芪,即卜奎芪、寧古塔芪、正口芪品質較好外,最好的當數甘肅野生黃芪。 黃芪由於現在野生品較少,在各省區均有人工栽培。在購買時,選擇來自甘肅、東北產地的黃芪,品質相對更好。
Reference:
文章來源: https://gogonews.cc/article/3962031.html
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