盆栽辣椒是非常有趣的，甚至有花友在春節買一些觀賞五彩椒回家養護。

在熱帶、亞熱帶辣椒是一種多年生植物，而溫帶則作為盆子種植，養護容易，喜歡微酸性或中性的土壤，環境溫暖、微潤種植最佳。

1、播種育苗

種子都不需要去買了，超市買菜的時候買一個紅辣椒回來。只要表面是紅色就差不多啦，打開來，把裡面的種子拔出來曬乾一下。就準備播種了。

2 要多曬太陽的啊。有朋友種的辣椒開很多花，可是沒有掛上果，這是為什麼呢，落花的原因很有可能是澆水太多，開花的時候不可以澆水太多，如果營養足夠的話，水太多，花掛不上果。辣椒喜歡充足的陽光，養護需要每天至少6小時以上的光照，避免強風，養在東南朝向的陽台最佳。

3、盆栽土壤選擇

疏鬆肥沃的土壤是栽種辣椒的關鍵，要求鬆散、排水良好和肥沃的腐殖土，最好是富含腐殖質的土壤，選擇泥炭土+椰糠+珍珠岩，再適當添加一些腐熟的糞肥或餅肥就是不錯的選擇。

4、澆水

辣椒的生長需要充足的澆水，保持盆土微潤，土壤不要太干，不然容易影響它的生長，不過也要避免盆土積水，不然容易造成病菌感染。

5、溫度

最佳的生長溫度是在15度以上，溫度在20度左右播種最適宜，非常耐高溫，35度以上生長良好，理想的生長溫度是在20~34度之間。

6、薄肥勤施的重要性

辣椒需要充足的肥料才能結更多額果子，生長兩個月之後，就可以半個月給一次薄肥。不要給太多的氮肥，不然就光長葉子，不結果。一個月適當給予適當腐熟的有機肥，這樣可以保持良好的生長，還能有效避免病蟲。

辣椒的不同品種收穫時間也不同，一般2~3個月之後就能收穫了，看看上面的五彩椒，你還捨得吃了它們麼？