維他命對身體健康非常重要。很多人有吃維他命的習慣，但不了解該什麼時候吃、吃多少，最後導致攝取過量，反而對身體不利。下面是一些關於維他命的小知識，為了自己的身體著想，最好記下來～

▼罹患維他命缺乏症的話，會皮膚乾燥，小傷口不易癒合，容易出現瘀青；指甲上有白點、有山脊狀的凸起縱線、脆弱易斷裂；脫髮、白髮增多；失眠、憂鬱、注意力不集中等等。如果你只有其中一種症狀，沒必要太擔心，但最好去醫院檢查一下，掌握自己的健康情況。

▼藥物對維他命的攝入有一定的影響。

▼維他命和礦物質應該合理組合。維他命A：最好和維他命D、B、E一起服用，與磷、鈣、鋅在一起，能夠發揮最佳作用；維他命B：最好和維他命C一起服用；維他命C：最好和鈣、鎂一起服用；鐵：維他命C能促進鐵吸收；維他命D：最好和鈣、磷、維他命A、C一起服用；鈣：不能和含鐵的複合製劑一起服用。

▼不同的食物中含有不同的維他命。維他命A：魚油、肝、起司、奶油、雞蛋；維他命B6：雞蛋、豆類、穀物、西瓜、香蕉、葡萄乾；維他命C：檸檬、草莓、捲心菜、菠菜；維他命D：沙丁魚、鮭魚、肝；維他命B12：魚肝、海鮮、雞蛋、起司、肉；維他命E：蔬菜油、小麥胚芽、堅果、雞蛋；菸鹼酸：果乾、椰棗、野草莓。

▼吃維他命時要注意，研究發現，胡蘿蔔素反而會增加吸菸者罹患肺癌的風險；過量攝入維他命A，會導致骨密度降低，造成骨質疏鬆症。

▼不同維他命對身體的影響不同。維他命A：影響骨骼生長，增強呼吸道抵抗力，缺乏的話會皮膚乾燥、緊繃起皮，攝入過多會食慾不振、嘔吐、頭疼、畏光；維他命B6：健全免疫系統，維持神經系統的健康，缺乏的話會罹患皮膚炎、口腔炎症，攝入過多會手腳麻木；維他命B12：影響血紅細胞，促進記憶力，缺乏的話會貧血、神經炎，攝入過多會有皮疹；維他命C：影響蛋白形成，保持肌膚彈性，缺乏的話牙齦出血，免疫力降低，攝入過多則會腹瀉，給腎臟造成負擔；維他命D：影響骨骼健康，促進鈣、磷吸收，缺乏會導致脊柱炎、齲齒，攝入過多會頭疼、體重減輕；維他命E：影響神經、循環、肌肉，缺乏的話皮膚會變差，攝入過多會引發高血壓；菸鹼酸：影響皮膚情況、新陳代謝，缺乏的話會食慾不振、身體虛弱，攝入過多會心律失常。

不要盲目吃維他命，最好去看醫生，按照醫囑服用吧～