肝髒對人體來說，作用之大不言而喻，人體主要就是靠肝髒來實現代謝功能的，同時肝髒也是一個排毒器官，體內產生的廢物、毒素都要通過肝髒來解毒。但肝髒也是一個脆弱的器官，如果沒有加以保護，就會產生病變，造成損害，長時間的不聞不問，一定會日趨加重，後果不堪設想。

什麼時候該養肝了，這些信號提示你

（1）傷口容易化膿感染

肝髒功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝髒的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

（2）容易喝醉

進嘴的東西，最熱性的是煙，最濕氣的是酒，所以喝酒是很傷肝的。

（3）出血

身體的某些部位，如牙齦、鼻腔容易出血，皮膚有出血點，女性月經過多都有可能患上了酒精肝。這是因為酒精肝導致脾功能亢進，引起了血小板的減少。

（4）食慾減退

老一輩常說“肝髒有疾病，肥肉受不住”，意思就是肝髒有病的時候，人的食慾會減退。這也是酒精肝的常見症狀。

（5）腹部疼痛

肝髒位於人體腹部位置，如果腹痛，並且排除胃病等問題，就要考慮是否是肝髒疼痛了。一般肝髒發炎和出現問題，腹部能感覺到異常。而很多的情況下，大家會和“胃病”的腹部疼痛混淆而忽視，這一點一定要多加註意區分。

護肝時間表

1：清晨7：00–9：00

早餐吃乳製品和蘋果，可以為肝髒減負。乳製品中的高蛋白質可以為肝髒工作提供養份，蘋果中的粗纖維可以將體內的毒質盡快帶出體外，減少肝髒排毒的工作量。

多喝水，成人一天要喝夠2000ml–2500ml水份，茶、白開水、蘇打水都可以，切忌含糖飲料。充足的水分可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。

也不妨多喝點茶，有促進睡眠的作用。

【菊苣杜仲茶】

用菊苣,紋香菜茶,枸杞,菊花,桑葉,決明子,重瓣紅玫瑰,杜仲雄花,葛根,蕎麥,玫瑰茄,甘草按照1:1的比例做成菊苣杜仲茶，每日泡水喝，可排肝毒，預防肝損傷。

菊苣杜仲茶能護肝養肝，主要是因為其含有桃葉珊瑚苷、綠原酸等天然藥理成分。現代醫學研究發現，桃葉珊瑚苷具有明顯的保肝活性，具有較強的抗菌作用，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的復制；綠原酸可降低由四氯化碳引起的肝損傷和肝纖維化作用；綠原酸可通過抑制乙肝病毒DNA的復制,從而達到抗乙肝病毒的作用。

蕎麥:蕎麥中所含的生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效

菊苣：中藥名分別為菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。菊苣提取物，還有明顯的降尿酸作用,菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。

科學證實，菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝髒細胞有明顯的修復作用。其根提取物中脂溶性身分和水溶性身分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的修復作用。

3：休息時間18：00–次日7：00

飯後忌濃茶忌酒精。濃茶中的鞣酸與蛋白質結合後不易消化，增加肝髒的負擔。酒精是肝髒的毒藥，若因應酬需要不得不飲酒，酒局前一餐盡量補充維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素，來幫助肝髒解毒。醉酒後喝些果蔬汁、蜂蜜水、綠豆湯來醒酒。

4：凌晨1：00–3：00

凌晨1：00–3：00是肝髒排毒的時間，最好23：00前入睡，以便在肝髒排毒時已進入深度睡眠。

• 蕎麥
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