山楂化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、對高血壓的頭暈頭痛、腎氣不足所造成的目眩眼花作用亦明顯；因能調理血管運動中樞，擴張外周血管，有降低血壓作用。二藥相佐，是中老年人保護心血管最理想的茶飲。

恢復血管彈性——粗糧小香薯

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助於預防動脈硬化。其中，β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。

食物中的「阿司匹林」——黑木耳

黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。與腸溶阿司匹林的功效相當，所以被人們稱為「食物阿司匹林」。

抑制動脈粥樣硬化——海帶

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。夏天製作一盤麻辣海帶絲，是不錯的下飯茶哦!