作者：顏金滿

賞味期：冷藏4天、冷凍14天

材料(份量約850公克)

軟化奶油280公克、糖粉230公克、鹽2公克、全蛋60公克、奶粉280公克

作法

1.將奶油放入鋼盆中，以打蛋器稍打勻後，加入糖粉與鹽續拌勻，並以同方向打至奶油微發。

2.加入蛋攪拌均勻後，再加入奶粉以橡皮刮刀拌勻成團，即可直接使用，或密封冷凍保存。

來源:網路