國外醫學專家指出，如果東西吃太鹹，擔心過多鹽分會讓血壓飆高，可以吃點香蕉、地瓜等含鉀食物，多少可減輕鈉鹽傷害。
不過想要降血壓、維持血壓穩定，最重要的還是要養成良好、均衡飲食習慣，不要吃太鹹，要均衡攝取各種蔬菜、水果、全穀類等食物，讓體內礦物質、電解質濃度保持平衡，再加上健康生活習慣，才是維持身體平衡的根本之道。
美國約翰‧霍普金斯流行病學專家、美國心臟協會發言人勞倫斯‧阿普培爾表示，想要降血壓、控製血壓穩定不能光靠減鹽或吃某些「神奇食物」，重點是在於整體飲食習慣。
中華民國心臟基金會執行長、台北榮民總醫院內科部心臟科主治醫師林幸榮指出，控製血壓包含很多因素，維持體內電解質平衡的確很重要，但不可能光靠一、兩種特定食物就讓血壓下降、維持血壓穩定。
舉例來說，像香蕉、地瓜雖然鉀含量豐富，但還是不宜多吃，若攝取過多的鉀，可能造成心律不整；且香蕉、地瓜糖份頗多，吃太多會攝取過多熱量，容易引起肥胖問題，反而對心血管健康大大不利。