俠醫林杰樑，已經過世 2年多了，他遺孀 譚敦慈代替林醫師，常在網路、節目、新聞教導民眾 如何才能吃得安心！

身材高瘦的 譚敦慈說：當年的 XS號的牛仔褲，到了現在 52歲，還可以穿！

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少油、少鹽才是正確料理，品嘗美味、健康享瘦！譚敦慈表示：堅持少油、少鹽的料理，即能健康享瘦！ 她從 20多歲，與林杰樑醫師交往時，就已經養成「注意健康飲食」的習慣。

當年的 XS號牛仔褲，至今還可以穿，甚至...現在有些新買的 XS褲子，還太大，需要修改才能穿。
 

吃得太重，口味和健康就回不去了！譚敦慈在受訪，或在節目示範料理時，也堅持「健康」的飲食理念！ 更不斷呼籲觀眾：清淡飲食很重要，除了避免身體增加過多負擔外，還曾說過：「吃得太重口味就回不去了！」

無毒生活的 6大基本原則

1.吃當季、當令食材2.少油、少鹽、少糖3.只吃原形食物4.不吃加工食品5.不喝奶（因林醫師是洗腎病人不能喝牛奶）6.不吃生食