減肥是國際流行的詞語，不管是盛產窈窕美女的韓國，還是聚集白胖美女的美國，她們都有自己的一套減肥方法，什麼最有效減肥食譜，最有效減肥方法，層出不窮，今天就帶你領略韓國的減肥食譜，看美女們是如何擊退贅肉吧。

吃 得少不如吃得巧韓國人愛美是出了名的，不管是街頭辣妹、辦公室的上班族，還是銀幕上的演藝明星，個個都清瘦窈窕，活活把人羨慕死。為什麼放眼看去都是身材 苗條的MM，她們都有什麼絕招? 其實，絕招談不上，主要是愛美心切，捨得下功夫。熱衷於瑜伽、韓式瘦身操的不在少數;服用各類減肥茶、瘦身藥的也大有人在。不過，從飲食方面調理是最為普 遍，以下就介紹幾種風靡韓國的飲食減肥法:

1、韓式減肥餐(大醬湯、泡菜和米飯為主)

減肥原理：大醬湯富含蛋白質和脂肪分解酶，韓式泡菜中的酶、乳酸菌和纖維素有助於調節體重

推薦指數：★★★★

這 是韓國傳統減肥方法中最基本的減肥餐，因為實施起來簡單方便，受到韓國各年齡階層的女性追捧。

最值得推崇的是，韓式減肥餐還很鼓勵吃米飯，只不過在減肥期間要將飯量減少到每頓3勺左右。只要堅持這樣的飲食法，再配合適當運動，1個月減5斤並不是夢想。如今，在上海的進口品超市都可以買到大醬湯料包和韓式泡菜。

2、番茄瘦身餐

瘦身原理：番茄含果膠，可刺激腸道運動，使吸收、排泄、血液循環加快;檸檬酸可促進糖分的代謝、燃燒脂肪，番茄紅素還能抑制脂肪細胞的增多，吸收多餘脂肪

推薦指數：★★★★☆流行於日本的番茄減肥法，目前在韓國也大受歡迎，只不過到了韓國後又經過了小小的改良。用番茄減肥的方法是建議在三餐中有一到兩餐(午餐或晚餐)以番茄代替，其餘正餐照常進食。

1個番茄只有30卡路里，每餐可吃足夠飽，但切忌用煎、炸等高熱量的烹飪方法。連續7-10天，一個月進行一次。堅持3個月一般可以減6~10斤。另外，番茄有美白養顏的功效，多吃多漂亮!

3、彩虹減肥餐

瘦身原理：疊加各種多彩食物的減肥效果

推薦指數：★★★★☆

看 看韓劇中那些美女的身材總是如此纖瘦，很多人都在煩惱怎樣減肥才能更加有效。一個韓國的減肥達人就在自己的博客上推薦了一份既好看又瘦身的食譜，由於從學 生、OL到家庭主婦，很多人都採用過這種食譜，而且效果頗佳，因此被網友譽為彩虹減肥食譜。

CheCK：減肥的彩虹食物!

紅：番茄-美容養顏、消除疲勞、提高對蛋白質的消化。推薦吃法：生吃或榨汁

橙：紅薯-高含量的膳食纖維促進胃腸蠕動、預防便秘。推薦吃法：紅薯玉米粥黃：玉米-延緩人體衰老、富含維生素。推薦吃法：紅薯玉米粥

綠：西蘭花-減少過量碳水化合物的吸收，促進新陳代謝，維持正常的消化過程。

紫：茄子-所含的特殊營養成分對一些常見疾病有著良好的防治功效。推薦吃法：蒸茄子

黑：木耳-具有一定吸附力，有清滌腸胃和消化纖維素的作用。推薦吃法：木耳炒雞蛋

白：白菜-含有蛋白質、脂肪、多種維生素、大量粗纖維以及鈣、磷等礦物質，營養豐富。推薦吃法：醋溜白菜。

4、韓式最HOT減肥食品豆腐青苗色拉

主要材料：絹豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1隻、自製色拉調味料

作法：

1.將豆腐切塊，用開水汆燙。

2.分別取橄欖油6匙、濃醬油2匙、糖1匙半、檸檬汁1匙半、食醋半匙和芝麻油1茶匙，混合攪拌做成低熱量的自製色拉調味料。

3.在拌勻的色拉醬汁中放入芝麻半匙，增加口感。

4.冷卻的豆腐上加入青苗，澆上色拉醬汁。