「雙色心形面包」看起來很難,但其實只要5步驟?!情人節要比心意,就學起來吧❤
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心型巧克力就別再做啦!搞點創意和變化,只要在桿面糰時候多做這一步驟,就有這種粉紅泡泡色系雙色面包出爐啦!快看簡易5步驟怎麼DIY吧~ STEP1►加入170g面粉、15g糖、2.5g鹽巴、3.5g酵母,均勻攪拌後再加入15ml牛奶、95ml水。 STEP2►加入15g奶油後再揉啊揉,平均切成兩等份。 STEP3►其中一個面糰倒入2g紅色食用色素,揉到整團均勻變色。 STEP4►面糰用桿面棍桿成長方形狀,疊在一起並捲起來。 STEP5►放入心型鐵筒,在190度的溫度下烘烤30分鐘就完成囉! Source from《Heart Shaped Bread》(FB影片需要多些時間loading,請見諒) |
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