海苔對身體有哪些好處？ ：海苔作為營養搭配的一員，對您的飲食健康很有幫助。因為，海苔富含蛋白質、礦物質和維生素，其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量很高，且海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。海苔對身體有哪些好處？

　　作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

　　海苔具有獨特的風味和營養價值。由於海苔富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品，海苔對人類都有著極大的好處。

　　海苔可以作為減肥食品，因為它熱量低，而且含有大量纖維素，食用少量後即有飽脹感；海苔還可以作為充饑食品，因為它不含糖份；海苔作為保健食品也有極好的保健效果。



海苔中含有多種微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等，這些元素都與人的生理活動有著密切聯繫，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助於兒童的智力發育，鈣可以使人的骨骼強健，而近年來的研究表明，硒可以防止癌症的產生，增強人體的免疫機能。因此，不管是老年人，還是青年人，食用海苔都能夠強身健體、防病治病。

　　海苔的營養價值

　　1、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。

　　2、海苔味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。

　　3、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。

　　4、海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

　　5、海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強記憶。

　　6、海苔能預防和治療消化性潰瘍。