那些想要減肥卻一直苦於無門減肥的女性現在不用擔心自己吃東西吃太多而有愧疚感，其實你也可以成為怎麼吃都吃不胖的體質，不過要遵守這四條進食黃金法則，怎樣讓你吃飯能吃不胖呢？法國人就是這樣吃飯吃瘦的！

(1)養成細嚼慢嚥的習慣。


　　多數肥胖者進餐速度太快，狼吞虎咽，大腦飢飽中樞未能及時接受到飽的信息，這樣，攝人熱能就會超量；若進餐速度放慢，細嚼慢嚥，延長吃飯時間，選用小勺吃飯，便能較準確地感到飽的信息。

並且，咀嚼能夠消耗一定的熱能，吃同樣的食物，細嚼慢嚥比狼吞虎咽更有利於保持體重適宜。

(2)改多食少餐為少食多餐。


　　將熱能相同的食物按一日五餐與一日三餐比較，供給的營養素相同，用前一種方法時，體內產生的熱量要少得多。

(3)改變攝入食物的順序。


　　①餐前喝蔬菜湯：餐前食用250毫升的少油蔬菜湯，可使食物膨脹，增加胃容量，有飽腹感，可避免攝入過量的熱能。

②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等熱能密度低的食物，後吃動物性食物和主食，以求熱能攝入不超量。

③餐前吃水果。

　(4)改變烹調方式。


　　多采用蒸、煮、煨、拌的烹飪方法，慎用油炸、煎的方式。