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長期食用有農藥殘留的蔬菜、瓜果等農產品，對身體極為有害，對人體具有致癌、致畸、致突變的作用；急性中毒
 
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蔬菜裡面含有我們人體所需的微量元素但是現在市面上賣的蔬菜大多是用農藥養出來的有專家指出長期食用有...

　


長期食用有農藥殘留的蔬菜、瓜果等農產品，對身體極為有害，對人體具有致癌、致畸、致突變的作用；急性中毒 觀看數：566 人

　

蔬菜裡面含有我們人體所需的微量元素，但是現在市面上賣的蔬菜大多是用農藥養出來的，有專家指出，長期食用有農藥殘留的蔬菜、瓜果等農產品，對身體極為有害：低劑量的有機磷農藥可使人產生慢性中毒，對人體具有致癌、致畸、致突變的作用；急性中毒可引起肌肉痙攣、瞳孔收縮、呼吸困難，甚至引發死亡。

那麼究竟有哪些是“毒”蔬菜呢？下面我們一起來看看！菜市場最“毒”的幾種蔬菜，致癌率高達80%，現在知道還不晚！

首先是娃娃菜，為了延長保鮮時間，防止根部腐爛，會在包裝娃娃菜的時候，在盛有液體的桶裡蘸一下。雖然娃娃菜中含有的甲醛量比較少，但也不能馬虎。

新鮮的黃花菜 盡量避免食用鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，經腸道吸收後可在體內轉變成有毒物質，引起食用者中毒。

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如果吃鮮黃花菜，一定要先經過焯水、泡煮等過程。

假如西紅柿有顯著的尖端或許外觀呈多面體，說明它與同種類有很大區別，很可能由於病毒或使用激素所形成的，長時間食用會對健康形成要挾。優質的西紅柿有這麼幾個特徵：有紅綠相間的果蒂，果實全體油滑,果形周正,老練適度,西紅柿籽呈土黃色,果肉赤色多汁。

腐爛的生薑會產生一種很強的毒素—黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝髒功能。因此,選購生差時,要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮菱。

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硫磺辣椒在購買干辣椒的時候，你可要特別小心了，如果色澤特別鮮豔，賣相特別好，裡面可能暗藏貓膩！很多商家為了辣椒看起來更鮮美會用硫磺熏制，造成辣椒二氧化硫超標，腐蝕我們的腸胃、食道、黏膜。所以買辣椒的時候可以用手搓搓，如果手變黃就是硫磺椒。

大家都知道花菜比較難清洗，而且特別嬌嫩一碰就碎，所以在生長過程中，為了避免花菜中長害蟲，會打好幾次農藥。一般在運輸過程花菜會被裹上塑料紙或者網狀膜，導致農藥被裹在花菜裡面沒有辦法揮發。

帶花的黃瓜俗話說的好：瓜熟蒂落，黃瓜成熟後花自然就落了，但是我們經常看到來到菜市場的黃瓜還帶著頂花，這種黃瓜大多是注射了類似避孕藥的激素，才會讓它一直保鮮。

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還有傳言說太直的黃瓜也是經過農藥噴灑後的效果。

原來這些蔬菜還存在有這麼大的隱患，之後吃蔬菜不能這麼任性妄為了，所以在食用蔬菜的時候，除了要選擇好更加綠色健康的蔬菜之外，要想吃到健康安全的蔬菜，一定要洗干淨加熱了再吃哦

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6714544332654772739/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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