請稍候網頁載入中:
讓糙米飯變好吃的秘訣,養生減脂,此生必學
讓糙米飯變好吃的秘訣養生減脂此生必學原創nbsp掌廚nbsp20180908 103800山楂黃精糙米飯傳統食材創新的...

首頁
讓糙米飯變好吃的秘訣,養生減脂,此生必學
 

觀看數:256 人

讓糙米飯變好吃的秘訣養生減脂此生必學原創nbsp掌廚nbsp20180908 103800山楂黃精糙米飯傳統食材創新的...

 


讓糙米飯變好吃的秘訣,養生減脂,此生必學 觀看數:256 人

 

讓糙米飯變好吃的秘訣,養生減脂,此生必學

山楂黃精糙米飯

傳統食材創新的做法,美味創新,營養雙倍。

食材准備

水發大米、水發糙米各90克,50克山楂,6克黃精

烹飪步驟

  • 1 將洗淨的山楂切去果蒂,再切開,去除果核,待用。

  • 2 洗好的黃精切小塊,備用。

  • 3 砂鍋中注入適量清水燒開,放入切好的黃精。

  • 4 蓋上蓋,煮沸後用小火煮約20分鐘,至藥材析出有效成分。

  • 5 關火後揭蓋,濾取汁水,裝入碗中。

  • 6 碗中加入洗淨的糙米、大米,攪勻,待用。

  • 7 取一個蒸碗,倒入拌好的食材。

  • 8 攤勻鋪平,撒上切好的山楂。

  • 9 蒸鍋上火燒開,放入蒸碗。

  • 10 蓋上蓋,用中火蒸約40分鐘,至米粒熟軟。

  • 11 關火後揭開蓋,取出蒸好的米飯。

  • 12 稍微冷卻後即可食用。

相關常識

山楂含有黃酮醇、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類和三萜類物質,具有擴張血管、降低血脂的功效。此外,山楂性酸,有生津止渴、降血糖的功效,比較適合糖尿病患者食用。

製作指導

蒸碗中的汁水以剛沒過食材為佳,這樣米飯的口感才軟硬適中。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享!歡迎大家踴躍留言、討論

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6598037448029110787/
 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
讓糙米飯變好吃的秘訣,養生減脂,此生必學
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作