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喝了一肚子水,還是感覺「口乾舌燥」?這個時候喝點這個最解渴!
雖然夏天還沒到來,但有時運動量一大就很容易口乾舌燥。那麼,碳酸飲料、運動飲料能有效止渴嗎?聽說牛奶止...

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喝了一肚子水,還是感覺「口乾舌燥」?這個時候喝點這個最解渴!
 

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雖然夏天還沒到來,但有時運動量一大就很容易口乾舌燥。那麼,碳酸飲料、運動飲料能有效止渴嗎?聽說牛奶止...

 


喝了一肚子水,還是感覺「口乾舌燥」?這個時候喝點這個最解渴! 觀看數:847 人

 

雖然夏天還沒到來,但有時運動量一大就很容易口乾舌燥。那麼,碳酸飲料、運動飲料能有效止渴嗎?聽說牛奶止渴的效果很棒,有科學依據麼?從根本上解決口渴的問題,應該選擇怎樣的補水方法?

1、碳酸飲料、運動飲料能有效止渴嗎?

通常來說,口渴是我們沒有喝夠水,導致身體發生脫水時,大腦向我們發出的一種警告信息。

  

例如,由於天氣炎熱、做重體力勞動或大量運動、高熱導致大量出汗,或者因嘔吐、腹瀉、燒傷、失血,以及食物過咸過辣等原因,導致身體嚴重缺水而出現口渴。

  

從生理學上來講,身體缺水將導致體液中晶體滲透壓升高,然後感受器把這個信息傳達給神經中樞,讓我們產生渴感。

  

如果我們想要緩解渴感,就必須讓喝進去的飲料晶體滲透壓低於體液原本的滲透壓濃度。

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如果我們喝的飲料濃度過高,是起不到補水作用的,道理如同在大海中航行,再渴也不能喝海水來解渴一樣。

  

所以,一般來說,喝純水是最簡單快速的解渴方法。

  

1)碳酸飲料:

碳酸飲料是一種含糖飲料。含糖飲料同樣需要在某種糖濃度下才能幫助解渴。例如,常用來輸液的5%的葡萄糖溶液,它的滲透壓就是接近體液滲透壓,所以適合用於補水。

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而碳酸飲料一般含有10%左右的糖分,喝完非但起不到較好的補水作用,反而可能引起滲透性利尿,出現尿量增多的情況。

  

另外,如果為了解渴喝太多碳酸飲料,還可能給身體帶來不利的影響。研究表明,過多攝入含糖飲料可增加齲齒、2型糖尿病、超重或肥胖和血脂異常的發病風險,可能增加高血壓、非酒精性脂肪肝的發生率等。

由於碳酸飲料中還含有二氧化碳,過多的二氧化碳也可能影響人體正常消化,如引起腹脹、影響食慾等。

  

因此,碳酸飲料通常不適合拿來解渴。

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2)運動飲料:

運動飲料主要為我們提供水分、糖分、多種水溶性維生素(維生素C、某些B族維生素)、礦物質(鈉和鉀)、及某些氨基酸(如牛磺酸)等營養素。

  

其主要作用是幫助運動或體力活動人群:

1.及時補充出汗時流失的鈉、鉀等礦物質,以維持人體內酸鹼平衡;

2.補充糖分以維持體能;

3.補充出汗時丟失的水分,並幫助維持體溫平衡;

4.補充維生素、氨基酸等有益健康的營養素,如牛磺酸有促進代謝的作用等。

  

可見,運動飲料主要是針對劇烈運動人群設計的,不作為普通人的日常飲品。

  

普通人如果過量喝運動飲料,還可能帶來一些健康問題。例如過量的糖可增加齲齒、2型糖尿病、超重或肥胖和血脂異常的發病風險,可能增加高血壓、非酒精性脂肪肝的發生率等。

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過多的鈉會增加高血壓、中風、心血管疾病、胃癌、骨質疏鬆等疾病的風險。

  

因此,不推薦普通人拿運動飲料來解渴。

2、聽說牛奶止渴的效果很棒,有科學依據麼?

關於牛奶止渴的說法,常見理由是,某些文獻提到:「中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。」

  

我們這裡不討論中醫學,就從營養上來說,牛奶的含水量高達90%,又沒有過多的鈉,說它解渴是有一定道理的。但是,如果論口感,醇厚的牛奶依然比不上清爽的純水,而且,把牛奶當成水來解渴,是會攝入一定熱量的哦。

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所以說,把牛奶拿來解餓還差不多。

  

除了說牛奶止渴,網上還有「牛奶比純水更補水」一說。

  

這個說法可能來源於一篇英國文獻。研究人員選取了72名男性,讓他們分別喝下1升水作為基準,然後把2小時後依然存在體內的水分(也就是沒有通過尿液排出體外的那部分)定為1.0。其他所有飲料以同樣的方式進行評估,並分別與水作比較,最終確定了13種常見飲料的「飲品補水指數」(BHI)。喝完排尿量越少的飲料,它的補水指數就越高,也說明更補水。

  

結果發現,喝了4小時後,口服補液鹽溶液、全脂牛奶和脫脂牛奶的排尿量均小於純水。這大概就是「牛奶比純水更補水」說法的來源了。

  

按照研究者的說法,牛奶之所以補水效果好,是因為含有某些營養素和電解質,使得胃的排空速度變慢,對腎的影響沒那麼劇烈,水分不會那麼快排出去,而是在體內停留更長時間。

  

不過,這種因為滲透壓暫時升高,導致排尿量減少的情況,最終還是需要純水來平衡的,而且,這個試驗本身就存在一定缺陷,例如,忽略了牛奶在消化吸收過程中也會消耗一部分水。所以,個人認為,這個試驗結果並不能有力證明牛奶比純水更補水。

  

因此,如果想要快速補水,還是喝純水更有效。

3、從根本上解決口渴的問題,應該選擇怎樣的補水方法?

對於一般的口渴問題,最簡單的解決方法是喝純水,例如家裡煮的白開水、外面賣的礦泉水。

除此之外,一些茶葉(如綠茶、白茶、紅茶)泡出來的比較淡的茶、花茶(如玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶),甚至一些炒過的種子(如大麥茶、苦蕎茶),以及清湯清粥(如絲瓜湯、小米粥湯)等,平時也可以拿來解渴補水,尤其是喝了一肚子水還是感覺口乾舌燥時。

  

如果是持續、過度的口渴,就要考慮是否某些疾病所導致。當多喝水沒法解決口渴問題時,建議諮詢醫生的建議。

 


 
 
   

 

 


 

 

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