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這粥夏天可以多喝,香甜軟糯,健脾養胃,隔三差五就要喝一次! 已審
 

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每年的夏天,我們關中地區總要有一陣子的天氣是特別的著摸不透,非常炎熱,讓人身體有點受不了...

 


這粥夏天可以多喝,香甜軟糯,健脾養胃,隔三差五就要喝一次! 已審 觀看數:609 人

 

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每年的夏天,我們關中地區總要有一陣子的天氣是特別的著摸不透,非常炎熱,讓人身體有點受不了...

這不,這幾天這一陰一陽的天氣就讓兒子感冒發燒,從學校請假回來,一點食慾都沒有,我只好換著法子給他做美食,今天就給他做了這多粥喝。

這粥春天可以多喝,香甜軟糯,健脾養胃,隔三差五就要喝一次!

我希望他喝了這個粥后,身體能很快恢復正常。

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我家裡的早餐基本都少不了粥,所以會換著花樣的煲粥。 紅薯還是一種長壽食品,全國各地均有栽培,是中國人餐桌上的主食之一。

紅薯含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質鈣、磷、鐵等,其中維生素B1、B2的含量分別比大米高4—6倍;維生素C的含量可以和柑桔比美,今天用它做了紅薯粥,雖然是一道很普通的粥,煲煮出來的口感特別好,特別的香糯,紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可以增強健脾胃,益中氣的效果。

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這東西不懂吃可惜了,膳食纖維是大米的4倍,用來煮粥最棒最養胃!

現在我把這道粥的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著做起來。

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食材:

紅心紅薯2根、大米1小碗、清水適量。

做法:

1、紅薯,大米備好。

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2、將準備的大米淘洗乾淨,放在鍋中,加入適量的清水,因為是煮粥,所以水放的多一些是可以的。

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3、大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮軟爛。

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4、將準備的紅薯去皮。

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5、切成塊狀,不要太大塊喲。

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6、再把紅薯塊也倒入大米中。

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7、攪勻小火熬到紅薯變軟即可,(中途要不斷攪拌)。喜歡吃甜的,可以加點冰糖。

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8、吃起來甜甜的,糯糯的,真是既好吃又健康,喝下一碗,胃好舒服。

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