請稍候網頁載入中:
夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處
夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處

首頁
夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處
 

觀看數:164 人

夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處

 


夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處 觀看數:164 人

 

夏天是吃蓮藕的好季節!《本草綱目》把蓮藕稱為「靈根」,生吃可以清熱生津,涼血止血;炒熟還能健脾養胃。特別是女人,夏天要多吃蓮藕,對身體有七大好處。

 

吃藕的7大好處

1.止血

藕節中有大量的單寧酸,能起到很好的收縮血管和止血效果。其中的維生素K,也具有同樣的止血效果,尤其是對出血性紫癜和血小板減少療效不錯。

2.化瘀

古籍說:「藕汁,能消瘀血不散。

sponsored ads
sponsored ads


」將蓮藕直接生吃或榨成汁兌酒服用,能破血化瘀,消腫解毒。

3.降血糖

蓮藕中含有豐富的黏蛋白和膳食纖維,但熱量卻很低,所以夏天吃不但不會發胖,還能輔助降血糖、血脂和膽固醇,是三高患者很好的食療食物。

4.補血生肌

蓮藕中的蛋白質和澱粉含量也很豐富,此外它還含有銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素,適當食用能補益氣血,還能增強人體免疫力。

最值得一提的是它含有豐富的鐵元素,特別適合缺鐵性貧血的女性吃。

5.安神寧心

蓮藕含有B族維生素,有助於緩解頭痛、減輕壓力,還能降低心臟病風險。

sponsored ads
sponsored ads


6.祛痰止咳

鮮蓮藕榨汁能緩解咳嗽,緩解氣喘和黃痰等癥狀。

7.抗衰防癌

新鮮蓮藕中的多酚和維生素C,可提高免疫力,延緩衰老,還能預防癌症。

如何挑選好吃的蓮藕?

細心的人會發現,蓮藕有七孔和九孔之分,兩種蓮藕營養價值一樣,但七孔的生吃味道有點苦,含澱粉較多,吃起來不脆,比較適合燉煮;九孔的外表呈銀白色,脆嫩多汁,更適合涼攔或清炒。

此外,挑選蓮藕時還不能選顏色太白的,否則可能含有漂白粉。

最好選沒傷、不帶尾,藕節肥大的。

sponsored ads
sponsored ads


如果蓮藕已經切開,你可以看通氣孔,通氣孔較大的,一般比較好吃。

推薦食譜:酸甜爽口茄汁藕片

食材:蓮藕、番茄2個、鹽、糖、蔥花、姜

具體做法:

1.蓮藕切片後用水浸泡一小會,在其中滴幾滴醋,瀝干備用;

2. 番茄切塊;

3. 姜切成碎末,蔥切成小段;

4.鍋內放入適量油,把生薑入入爆香,再加入番茄翻炒,可適當加水,炒出茄汁;

5.加入藕片,再加入少許水,炒的時候如果覺得太干,也可適當加水;

6.加入鹽、糖,翻炒加蓋煮一分鐘,灑上蔥花即可出鍋。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
夏天正是吃藕好季節!女人吃蓮藕有7個驚人好處
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作