這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

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這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！觀看數：628 人

寧可食無菜，不可食無湯！有些素食材煲出來的湯出奇地好喝而且功效比肉湯還要好滋補蓮藕湯熟藕性溫，有養胃滋陰功效，紅棗蓮藕湯清熱解毒還養顏益氣，平時可以多煲這種湯喝。

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！ 觀看數：628 人

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

寧可食無菜，不可食無湯！

有些素食材煲出來的湯出奇地好喝

而且功效比肉湯還要好

滋補蓮藕湯

熟藕性溫，有養胃滋陰功效，紅棗蓮藕湯清熱解毒還養顏益氣，平時可以多煲這種湯喝。

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

食材

藕、花生、紅棗、生薑3~4片、鹽

做法

1.藕洗乾淨切片，姜也切片，花生和紅棗提前用清水浸泡半小時

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

2.把所有材料下鍋燉煮，沸騰後轉小火煨一個小時左右，撈去浮沫，放鹽調味後就可以出鍋了。因為食材煲湯時會出油，所以喜歡清淡口味的可以不放油，想要香一點的話可以自己加點香油哦。

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藕片燉煮軟糯，紅棗香甜，花生爽脆，營養又美味！

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節瓜養顏湯

節瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質，營養豐富。節瓜不寒不熱很溫性，生津止渴，解暑祛濕。

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加入了胡蘿蔔栗子的節瓜湯更加清甜，喝起來非常清新~

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

食材

節瓜，胡蘿蔔，花生，栗子，冬菇，姜，鹽

做法

1.節瓜去皮切段，胡蘿蔔去皮切塊，姜切片，栗子剝好，冬菇泡軟備用。

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

2.燒開水後，下材料，大火滾十分鐘。

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

3.然後轉中小火，慢慢煲1個小時到2個小時均可，出鍋前加入適量的鹽調味就完成。

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冬瓜薏米湯

冬瓜有利水作用，加入薏米更具祛濕作用，非常適合夏末初秋煲來喝。

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食材

冬瓜，薏米，陳皮一塊，蜜棗兩個，鹽

做法

1.冬瓜洗凈，連皮一起切厚塊，薏米洗乾淨瀝水備用，陳皮泡軟。

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2.將所有材料放入鍋內，加水，大火滾煮15分鐘後轉小火再煲1小時，最後加鹽調味即可。有了蜜棗和陳皮的加入，使湯的口感都多了幾種層次~

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木瓜玉米甜湯

玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

木瓜呢，優媽就不多說了，大家都懂的~

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

食材

木瓜500克，甜玉米2個，黃豆50克，冰糖30克水2000克，蜂蜜4湯勺

做法

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1.大豆洗凈，泡水12小時備用；木瓜去皮去瓤，切塊備用，玉米洗凈備用。

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2.以上材料一起放入鍋中，大火煮滾後維持火力10分鐘。

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轉文火，加冰糖，煲40~50分鐘；溫度降到80度左右調入蜂蜜就可以吃了。

這位媽媽煲湯從不放肉，卻出奇的好喝，營養更加豐富！

酸辣蘑菇湯

來一碗酸辣過癮的蘑菇湯吧，醒神開胃，而且蘑菇營養豐富味道鮮美，這款酸辣口味的湯一定能夠讓你直呼過癮！

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食材

蘑菇或者香菇，嫩豆腐，雞蛋，姜，蔥，米醋，玉米澱粉，醬油，芝麻油，鹽，胡椒粉

做法

1.蘑菇泡發洗凈切片，豆腐切小塊，雞蛋打散，姜切幾片，切好蔥花備用。

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2.鍋內熱油，爆香薑片，把蘑菇炒軟。然後加入清水開始煮，煮幾分鐘後加入豆腐，最後倒入蛋液，煮出蛋花。

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3.加少許鹽、醬油、米醋和胡椒粉調味，煮勻後少量多次加入玉米澱粉，邊加邊攪動，至湯汁變稠。

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最後出鍋前撒點蔥花就可以了。

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