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去日本旅遊,朋友教我做的【日式馬鈴薯沙拉】,軟軟綿綿的!好爽口!
今天給小夥伴帶來的教程是馬鈴薯沙拉,沒錯,馬鈴薯還可以做成沙拉,吃起來比冰淇淋還好吃哦。而且比較適合...

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去日本旅遊,朋友教我做的【日式馬鈴薯沙拉】,軟軟綿綿的!好爽口!
 

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今天給小夥伴帶來的教程是馬鈴薯沙拉,沒錯,馬鈴薯還可以做成沙拉,吃起來比冰淇淋還好吃哦。而且比較適合...

 


去日本旅遊,朋友教我做的【日式馬鈴薯沙拉】,軟軟綿綿的!好爽口! 觀看數:556 人

 

今天給小夥伴帶來的教程是馬鈴薯沙拉,沒錯,馬鈴薯還可以做成沙拉,吃起來比冰淇淋還好吃哦。而且比較適合剛入門的小白,什麼時候都適合做,是料理新手的入門菜色喲~這道日式馬鈴薯沙拉。色彩繽紛又營養均衡的沙拉是輕食首選。只要把所有食材蒸熟,攪拌在一起就很好吃了。馬鈴薯沙拉可以單獨品嘗,也可以夾在吐司裡當三明治、挖一球搭配生菜沙拉、放在餅乾上當開胃小點心...超多樣的變化,它可以是主角也可以當配角。

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做好以後看著電視一邊吃著自製沙拉,真是幸福哇~~~

如果可以冰凍一下那就更適合夏天吃嘍。

準備以下材料:馬鈴薯兩個、黃瓜一段、胡蘿蔔一段、雞蛋1個、火腿1片、沙拉醬1大勺

1、胡蘿蔔削皮切長段備用。

2、黃瓜切薄片,放碗裡加入適量細鹽腌制,4分鐘後冷水沖洗用手擠乾水分。再加入一些白砂糖抓一抓再冷水沖洗擠乾水分備用。(這樣子黃瓜薄片會變得脆脆的也不會太咸哦)

3、馬鈴薯滾刀切大塊備用。

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4、火腿片煎一下,切成小塊備用。

5、鍋子裡放入馬鈴薯塊、胡蘿蔔、雞蛋,加水蓋過食材,加入一點鹽巴開火煮開。(或者馬鈴薯放入微波爐,加蓋高火叮五分鐘)

6、煮至能用叉子輕鬆插入馬鈴薯塊,就能關火。倒掉大部分水,留下鍋底一些水(大概18分鐘,馬鈴薯好吸水所以要留有一點水)

7、煮熟的胡蘿蔔切小塊。

8、水煮蛋剝殼,切小塊不要太碎。

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9、馬鈴薯塊放大碗裡,趁熱用勺子叉子搗爛成馬鈴薯泥。(這裡加入洋蔥碎,可以用熱氣燜熟)

10、在拌好的馬鈴薯泥加入適量鹽和黑胡椒粒調味。(不需要太咸,後面還要加沙拉醬,這裡還沒吃暫時可以放冰箱冷藏,吃的時候再加入配料拌吃)

11、準備好配料:黃瓜片 切碎水煮蛋 火腿片 胡蘿蔔粒

12、接著先加入,胡蘿蔔粒、火腿片和一大勺子沙拉醬拌勻。

(喜歡的還能加入一些芥末)

13、最後放入水煮蛋和腌過的黃瓜薄片,稍微拌合一下即可。

然後就可以開吃啦。

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非常不錯的一款零食。

文章來源: https://www.toutiao.com/a6424420005710446849/
 


 
 
   

 

 


 

 

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