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用這種「筷子」吃飯等於吃「慢性毒藥」,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧
用這種筷子吃飯等於吃慢性毒藥,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧 接觸食物、直接入...

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用這種「筷子」吃飯等於吃「慢性毒藥」,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧
 

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用這種筷子吃飯等於吃慢性毒藥,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧 接觸食物、直接入...

 


用這種「筷子」吃飯等於吃「慢性毒藥」,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧 觀看數:9476 人

 

用這種筷子吃飯等於吃慢性毒藥,趕緊換掉,每個家裡都有!今天大家一起來了解了解吧

 

接觸食物、直接入口的筷子,材質質量很重要。但是你關心過自己的筷子嗎?知道不知道筷子也有很多講究。今天就跟著營養師了解了解吧。

1、塑料筷子—扔扔扔

塑料筷子輕便,但其質感較脆,遇熱也易變形、融化,且一般塑料筷子的顏色較艷麗,會直接產生對身體有害的物質。

也許有人問,這麼不安全,為什麼餐館里好多都是這種,乖,塑料筷子,好洗,不容易壞,不容易滋生細菌,也不會掉漆神馬的,當然餐館用了。

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2、彩漆筷子—扔扔

目前除了一次性筷子有國家強制性標準外,針對類似於彩漆筷子、塑料筷子等非一次性使用的筷子,在生產、包裝、運輸等方面還未出台相關標準。如果塗料中含有有毒的化學用料,在使用中磨損脫落會污染食物,危害人體健康。

3、木筷子—常扔常換

木筷屬於純天然材料,沒有化學物質的毒性作用,用起來比較安全。但是,木筷比其它材質的筷子更容易受到污染,也更容易發霉。如果平常不注意清洗消毒,就易引起腸道傳染病。

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ps:關於一次性筷子,它有2個安全隱患:保值期:過了保質期的筷子易發生霉變,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病,嚴重發霉的筷子會滋生黃麴黴素等致癌物;一次性筷子太白可能經過化學處理:一次性筷子經過二氧化硫熏蒸會變得很白,外觀較好。但二氧化硫和其他物質結合便會成為亞硫酸鹽,而亞硫酸鹽在醫學界已經被認定可能會導致哮喘,威脅人體健康。如果一次性筷子有刺鼻的氣味一定不要使用。而且一次性筷子浪費國家森林資源,不建議大家使用哦

4、不鏽鋼筷子—可以用

不鏽鋼筷子耐用,耐摔,耐磕碰,好清潔好整理好消毒,所以大學食堂用的比較多。不鏽鋼並不能說明一直不生鏽,在某種條件下筷子表面的保護膜會被破壞,不鏽鋼長時間的置於惡劣環境中會產生電化學腐蝕,也會滋生細菌,另一方面,不鏽鋼筷子導熱性差,容易發生燙傷。

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所以,不建議不鏽鋼筷子長期接觸油、鹽、調味品(發酵製品)等。

5、銀筷子—任性就用吧

銀質筷對人體無害,銀能起到殺菌作用,銀在水中可形成帶正電荷的銀離子,這些銀離子能將細菌吸附其上,令細菌賴以呼吸的酶失去作用,使細菌無法生存。銀是重金屬,但銀是很穩定的,溶於水的銀離子也是極其微量的,所以不必擔心對人體有危害,可放心的使用!

6、竹筷子—首選

用天然竹子製作,無毒又環保的竹制筷子是健康首選。其價格低,質量又好,遇高溫不會變形,也不容易產生划紋,暗藏細菌。

最後,提醒友們,筷子用完及時清洗,瀝干,放在通風處,並做到經常清洗、消毒,最重要的是要做到筷子勤更換。

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