【一道茶網茶文化】
在古時，茶葉本來就是一種藥物，後來才逐漸發展為飲品。茶葉中的藥用成分很多，茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等等，都有很多藥理功效，甚至被製成了保健品銷售。那麼在所有茶類中內含物質最豐富的普洱茶究竟都有哪些功效呢？接下來小編就為大家簡單梳理。
減肥、降脂、防治動脈硬化
茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效，茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪，而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化。
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防治冠心病
飲茶對防治冠心病有效，據統計資料表明，不喝茶的冠心病發病率為3.1%，偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的只有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素，經動物體外實驗均顯示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。
降壓
高血壓指收縮壓或擴張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。
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降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑製作用等，都能直接降低血壓。
抗衰老
人體中脂質過氧化過程已證明是衰老的機制之一，採用一些具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。
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茶葉中不僅有較多的維生素C與E，而且茶多酚還起重要作用。所日本學者研究：向來被視為抗衰老藥的維生素E，其抗氧化作用只有4%，而綠茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過74%，另外，茶葉的胺基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。
抗癌
茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質某些能活化導致癌特的酶系，面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發和促成，使最終致癌物的數量減少。經大量的人群比較，也證明飲茶都的癌症發病率較低。
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利尿解酒、助消化
現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制，從而起到明顯的利尿作用。茶之解酒，因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶，可以補充維生素C，有利於酒精在肝臟內解毒。另一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精而處於狀態的大腦中樞、因而起到解酒作用。另外，茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。
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普洱茶有這麼多的功效，難怪被大家稱為「茶中之王」。不過可不要以為多喝就能更有效，就像吃藥一樣，喝茶也要注意度，普洱茶刺激性比較大，喝多了可是對腸胃有副作用的，各位茶友可要「量胃而行」哦！
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