5種做法簡單的美味雞翅,快收藏起來！

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5種做法簡單的美味雞翅,快收藏起來！

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吃貨們最愛吃的雞翅來了，今天為大家準備了5種做法簡單的美味雞翅，喜歡的朋友可以回去試試哦！

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吃貨們最愛吃的雞翅來了，今天為大家準備了5種做法簡單的美味雞翅，喜歡的朋友可以回去試試哦！

第一種、新奧爾良烤翅做法:

食材準備：雞翅適量，番茄醬適量，蜂蜜適量，水

1、將買來的雞翅洗凈，過開水煮一下（一會醬汁容易入味兒）。

2、然後將番茄醬和蜂蜜調和刷到雞翅上，擺放在鋪好錫箔紙的燒烤架上，放入烤箱，190預熱5分鐘。

3、烘烤20分鐘，拿出來翻一下，將剩餘的醬汁在雞翅上再刷一遍。

4、繼續烤10分鐘即可。

第二種、麥辣雞翅做法

食材準備：雞中翅、麵包糠、雞蛋液。

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調味料：料酒、生抽、老抽、叉燒醬、照燒汁、白鬍椒粉、十三香。

1、先將雞中翅腌制一晚上，按個人口味調製，倒入料酒、生抽、老抽、叉燒醬、照燒汁、白鬍椒粉、十三香。（沒時間的可以只腌半個小時左右，腌之前先用牙籤在雞翅上扎一紮，製造些小孔有助快速入味。）

2、將雞翅放入打好的雞蛋液中，分別夾出沾上麵包糠。

3、盤子里擺放好筷子，把裹好麵包糠的雞翅架空排放在筷子上。

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4、無需加蓋，放入微波爐轉到中高火叮6分鐘。

5、出爐，外焦里內的美味麥香雞翅就做好了。

小貼士

1、此方法無需放油~因為在微波的過程中雞翅本身就會有油。

2、根據雞翅大小和微波爐功率的差異，可適當靈活增減微波的時間。

第三種、可樂雞翅做法:

原料：雞翅500克，可樂500克，姜、八角、油、白糖、醬油各適量，白酒、生粉各適量。

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1、把姜洗凈，一半切絲，一半切片。蔥洗凈切段。

2、雞翅洗凈，用刀在翅膀表面劃開幾條口子，以便腌制時入味。

3、碗中放適量的醬油、鹽、白酒、生粉、少量白糖拌勻，將雞翅放入腌制30分鐘。

4、再加適量色拉油拌勻，加入薑絲，將可樂倒入，沒過雞翅即可，剩下的可樂備用。

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腌制15分鐘。

5、鍋中放油，開火燒熱，放入薑片、蔥段，爆香后撈出薑片、蔥段；下入雞翅，煎至兩面金黃色撈出。

6、全部雞翅炸好后，倒入剩下的可樂，蓋上蓋子，以大火燒開。

7、然後轉小火燜15分鐘。等可樂變為糊狀后，雞翅即可出鍋。

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第四種、鹽煎雞翅做法

準備：雞中翅9隻、鹽10g、花生油少許、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）適量

1、雞中翅洗乾淨，擠干水分，加鹽拌勻，放冰箱內腌制6小時以上，

2、從冰箱取出雞翅，用水沖洗乾淨，並擠干水分，

3、平底鍋放少許油，搪勻后逐只放入雞翅，用慢火煎，

4、煎到一面開始變金黃時，加蓋燜上2分鐘，

5、另一面反過來，如法炮製。加蓋的目的是為了讓雞翅加快變熟，同時防止水分被煎干，口感變柴，

6、上盤時，可根據個人喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等調味，也可什麼都不加，原汁原味。

小貼士

10g鹽是9隻雞翅的分量，自己可根據數量酌量增減。

第五種、蜜汁烤翅做法：

食材：雞翅，鹽，黑胡椒粉，白芝麻，蜂蜜

1、雞翅洗凈瀝干，加適量鹽拌均勻腌漬1小時以上。

2、調好蜂蜜水：4湯匙蜂蜜加2湯匙水。

3、腌漬好的雞翅用廚房紙吸干水分。

4、把雞翅刷勻一層蜂蜜水或把雞翅放入裹勻然後擺在烤網上。

5、預熱烤箱，上下火200度，把雞翅放入中下層，烤25分鐘。

6、然後灑上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分鐘即可。

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