想做一份完美的水果沙拉，秘訣竟然是

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想做一份完美的水果沙拉，秘訣竟然是

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花一點點時間，做一份水果沙拉，開啟午後愜意的時光，這情景永遠都值得期待！

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水果沙拉里維生素ABCDE爆棚，瘦身又養顏，是女生的最愛。

今天吃貨妹子要告訴吃貨們，做一份完美的水果沙拉，不再是「水果切吧切吧，沙拉醬擠吧擠吧」那麼簡單了，讓我們一起做一個精緻的吃貨吧。

1. 買當季的水果，味道總是會更好一些。

你有買過過季的藍莓和蘋果嗎？味道不好，這是常有的，所以最好不要買過季的水果，即使是空運過來的，So最好是買當季當地的水果。

2. 買成熟度一樣的水果。

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一盤水果沙拉如果吃起來口感一樣，很酥軟，咬起來還有嚼勁，那就OK了；但若一口鬆軟，一口又堅硬，那肯定不會好吃，So買成熟度一樣的水果會比較明智。

3. 用不同口感和顏色的水果搭配。

不同顏色混搭，顏值高，比如說綠色，橙色，紅色和紫色，比較亮一點的水果。

當然除了顏色，還可以考慮不同口感的水果原材。有多籽水果，也有口感酥脆的水果，還有一些水分很足，一些纖維飽滿，所以選擇你喜歡的吧！

4. 要去皮，去核，去莖。

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如果你要添加的水果裡面含有櫻桃，草莓之類的，最好把皮，核，莖都去掉，這樣吃起來就會覺得更乾淨。

5. 切成統一大小的塊或者條。

切成統一大小，這樣不僅僅會更好看，而且吃起來更方便。不管是塊還是條，選擇統一大小去準備。

6. 最好使用每種水果中同一部位，份量最好也差不多。

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沒有人喜歡吃別人不想吃，這一點主要是防止挑食的吃貨寶寶。

7. 用柑橘調味。

如果想要增加味覺上的豐富，可以在沙拉上加一些新鮮柑橘汁，或者是檸檬，酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化，並且能夠提升味道。

8. 香草不僅僅是做裝飾品。

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薄荷總是裝飾沙拉用的，似乎可有可無。但是你們錯了，其實它可以使瓜類莓類柑橘類水果沙拉味道更清新。

9. 再撒一點粗糖。

你時不時的會碰見買到的水果沒有熟透的、或有些硬的水果。沒關係，撒一點糖，一會兒糖融化了，味道就跟著變好了。

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10. 最後加點生奶油或者是酸奶。

尤其是莓類和有核類水果里，加上一點點生奶油或者是酸奶，味道竟變得如此滿足，相信我沒錯！

準備食材

5-10顆櫻桃，5-6顆桑葚，10顆覆盆子，1個柳橙，1個奇異果，1個火龍果，1杯酸奶。

具體步驟

1. 處理各種水果：櫻桃去蒂，火龍果切丁，奇異果去皮切丁，柳橙去皮切小片。

2. 按照順序放入所有食材：酸奶，櫻桃，奇異果，柳橙，覆盆子，火龍果，桑葚，最後淋一點酸奶。

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