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沒想到「剩菜涼了再放冰箱」竟是自殺行為?專家打臉「其實要這樣做」才對.....怎麼跟我媽說的不一樣! 觀看數:17897 人
從小阿嬤跟媽媽都有交代,剩菜要等到變冷變涼才能放進冰箱,這樣菜才不會臭酸壞掉!但是營養師指出這樣的行為其實是在自殺?!
圖翻攝自蘋果新聞 下同
網路盛傳把飯菜暴露在空氣中,會讓細菌數量暴增,20分鐘就會多一倍,也有很多人因為食物保存不良造成食物中毒而就醫!
記者實際採訪北投健康管理醫院劉婷妮營養師,沒想到營養師表示「直接放」才是正確的!同時她提醒,熱的東西會對冰箱造成負擔,所以最好是在吃完後加蓋保存,最好是熟食放上層、生食放下層,才是真正保存良方。
原來剩菜直接冰就好了耶!趕快分享出去讓更多親朋好友知道~