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原來要做出跟速食店一樣好吃的薯條這麼簡單,秘方流出來了,大家快來學啊~
今天,就來教你如何做出跟麥當勞一樣好吃的薯條吧!

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原來要做出跟速食店一樣好吃的薯條這麼簡單,秘方流出來了,大家快來學啊~
 

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今天,就來教你如何做出跟麥當勞一樣好吃的薯條吧!

 


原來要做出跟速食店一樣好吃的薯條這麼簡單,秘方流出來了,大家快來學啊~ 觀看數:511 人

 

前陣子,小編的媽媽寄了一袋馬鈴薯給我,愛吃薯條的小編立馬想到將這些馬鈴薯做成美味的薯條啦!這樣就不用常常跑麥當當,而且自己做,吃起來也感覺比較安心嘛!

但不曉得為什麼,小編自製的薯條吃起來總是不夠酥脆,試想看看不酥不脆的薯條,吃起來有什麼樂趣嘛!直到看到了這個炸薯條的小竅門,才知道原來我少了一些步驟啦!

今天,就來教你如何做出跟速食店一樣好吃的薯條吧!

我們需要的原料很簡單,就是馬鈴薯和鹽巴!

1、首先,將馬鈴薯洗乾淨去皮、切條。每一條最好不要超過一釐米。

2、將切好的薯條用水洗一下(去掉澱粉),撈出備用。

3、接著就是影響薯條脆不脆的關鍵了。在鍋中放適量水,水開後加少許鹽,如果你口味很淡,也可以不加鹽。

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薯條煮個2-3分鐘就可以,約莫7-8分熟就得撈出來,免得煮過頭就沒辦法下鍋炸了。

4、接著將煮好的薯條整齊排放在盤子裡,最好只排一層,多用幾個盤子,這樣薯條才不會黏在一起。

5、晾涼後,將薯條放入冰箱冷凍。

煮過的薯條沒有太多水分,放入鍋裡炸的時候不會噴油也不會吸入太多的油,而且由於已經煮過,薯條只用炸2分鐘左右就可以了,不用擔心攝入太多的油脂,也不用擔心炸出的薯條軟趴趴了!

沒想到製作美味薯條的方法居然這麼簡單吧!手邊有馬鈴薯的你趕快動手試看看,自己炸的薯條絕對好吃又健康喔!

分享出去,讓大家看到製作美味薯條的方法吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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