首頁
廚房新手也會做！不用烤箱就能完成的軟嫩Q彈「雞蛋布丁」
 
Love分享

觀看數：1808 人

之前在面包店或甜點店會看到這種裝在雞蛋內的雞蛋布丁，都覺得那是很困難的甜點啊！沒想到其實有專用開殼器其實沒有你想像中那麼難做啦！而且做布丁的材料其實很簡單，在超市就都可以買到，趁著這個週末練習一下，下

　


廚房新手也會做！不用烤箱就能完成的軟嫩Q彈「雞蛋布丁」 觀看數：1808 人

　

之前在面包店或甜點店會看到這種裝在雞蛋內的雞蛋布丁，都覺得那是很困難的甜點啊！沒想到其實有專用開殼器其實沒有你想像中那麼難做啦！而且做布丁的材料其實很簡單，在超市就都可以買到，趁著這個週末練習一下，下次聚會的時候可以拿出來獻寶，大家肯定超崇拜你啊！

step1. 用專用打蛋器或剪刀，把雞蛋殼敲開並洗淨去膜備用
step2. 將全蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖、鹽還有香草攪拌，混合後過篩去雜質
烤箱版step3. 蛋漿倒入蛋殼後，用150分鐘考25-30分鐘，到表面凝固
水蒸版step3. 蓋上保鮮膜，水滾後蒸4-5分鐘代表面起泡後轉成小火，至凝固
最後別忘了放到冰箱讓布丁變得冰冰涼涼，不然就是吃蒸蛋啦XD

source《雞蛋布丁(免焗no bake)pudding》

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
廚房新手也會做！不用烤箱就能完成的軟嫩Q彈「雞蛋布丁」
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理