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原來「玉米蛋花湯」這樣煮才正確！只要調整一個動作，立刻比餐廳賣的好喝100倍！
 
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雞蛋2個2杯雞湯1/3杯玉米少許鹽少許胡椒粉2湯匙玉米粉水（2湯匙玉米粉加4湯匙的水）分離蛋清和蛋黃。在不同的碗，打蛋清，打蛋黃。

　


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原來「玉米蛋花湯」這樣煮才正確！只要調整一個動作，立刻比餐廳賣的好喝100倍！

雞蛋2個 2杯雞湯 1/3杯玉米 少許鹽 少許胡椒粉 2湯匙玉米粉水（2湯匙玉米粉加4湯匙的水） 分離蛋清和蛋黃。在不同的碗，打蛋清，打蛋黃。 在一個鍋裡，煮2杯雞湯。加1/3杯玉米，少許鹽，少許胡椒粉，2湯匙玉米粉水，加入­打好的蛋黃，再加入打好的蛋清，緩慢地攪拌。
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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