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「豬油是個寶」,有5大功效!這麼多年來我們欠豬油一句對不起 觀看數:461 人
豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油。中國人祖祖輩輩都是使用豬油,一直都相安無事,人人都很健康。後來,中國人開始拋棄傳統,接受西方科學了,就把祖先的優良傳統都拋棄了,比如說豬油,採用各種更加健康的植物油或轉基因油,結果現在心髒病反倒成為第一大殺手。為什麼以前食用豬油的時候,大家都很健康呢?
1.首先,豬油的性質是甘,微寒,無毒。它的第一個功能就是解毒!
能夠解斑蝥,芫青毒,解地膽,亭長,野葛,硫磺毒,諸肝毒。
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2.豬油的第二個功能是解五種疸疾,黃疸,谷疸,酒疸,黑疸,女勞疸,還有這幾種疸疾帶來的水腫。這五種疸疾,其中就包括了現代的癌症,所以癌症水腫用豬油也可以化解。因為豬油能夠“利腸胃,通小便,利血脈,散宿血”。
比如說小便不通,現在科學的做法就是要插尿管,科學是科學,但是病人的尊嚴和隱私都隨著下水道排走了,中醫的做法就是用肥豬肉一斤,水二升,煎三沸,飲之立通。
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3.增加食慾。豬油有著一股特殊的芬香,這種香味附著在食物上會使食物變得更加美味,所以如果用豬油炒菜會使食物聞起來更香,這樣會增進人的食慾。而且豬油的色澤特別光亮,用它來炒菜也能給食物潤色,使食物看起來賣相更好。
4.補充營養。
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5.潤燥。和其他油不一樣,豬油中各種各樣的脂肪和脂肪酸含量都比較高,所以如果是在冬季或者秋季這樣氣候比較乾燥的季節,多吃一些豬油可以幫助皮膚改善乾燥和開裂的現象。而且豬油中熱量極高,很容易給人飽腹感。
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除了這些好處之外,吃豬油的確也有著一些不好的地方
壞處一,發胖。前面已經說到了豬油中的熱量很高,雖然容易給人飽腹感,但是對於大多數吃貨來說,這樣的飽腹感並不會影響他們繼續吃東西,所以人會攝入大量的熱量進入體內,這樣就很容易引起發胖的現象。
壞處二,引發疾病。豬油對於老年人來說的確還是要少吃一點更好,老年人的活動能力水平開始下降,所以日常所需要消耗的能量也會變少,而豬油所含的熱量非常高老年人一天無法全部把它消耗掉,所以就會形成脂肪堆積在體內。或許對於年輕人來說,脂肪就是發胖的象徵,但是對於老年人來說,脂肪很可能是危險的象徵。
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總的來說,豬油吃得太多肯定是不健康的,但不能說吃豬油就死得快,偶爾吃一點點還是無傷大雅的。