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這湯喝著十分清爽開胃，做法也相當簡單。要趁溫熱食用，很是爽口開胃。孩子一下喝兩大碗，胃口可好了
 
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春季萬物生長迅速是蔬菜種類最多的季節這時候的蔬菜價格便宜又鮮嫩一定要多吃年內大魚大肉的日子也過去...

　


這湯喝著十分清爽開胃，做法也相當簡單。要趁溫熱食用，很是爽口開胃。孩子一下喝兩大碗，胃口可好了 觀看數：712 人

　

是蔬菜種類最多的季節，這時候的蔬菜價格便宜又鮮嫩，一定要多吃。

年內大魚大肉的日子也過去了，要開始飲食清淡養護身體迎接炎熱的夏天。

要說清淡鮮美的蔬菜湯首個我就想起芥菜湯，芥菜能清熱解毒，它的維生素C和膳食纖維極為豐富，還具有提神醒腦的功效，春困的時節最該常吃了。

在芥菜常見的做法裡面,芥菜煮湯比炒的口味更勝一籌。

用芥菜搭配一些葷類食材煮湯，在補充蛋白質的同時還能潤腸助消化，是春季很值得飲用的一道湯。

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今天我來分享一道我家常喝的湯，這湯喝著十分清爽開胃，做法也相當簡單，您看了一遍不妨給家人做著試試~

【芥菜肉丸湯】芥菜1把，豬肉丸子半斤，胡椒粉1克，姜粉或薑片適量，鹽2克，豬油2勺

【製作步驟】

1，準備好食材，我用的是豬肉丸子，自製的，您要是想圖方便可以買市售的

2，芥菜洗淨後放入清水浸泡20分鐘

3，撈出瀝幹水切成5CM長的段

4，鍋內倒入半鍋清水，加入姜粉（薑片），胡椒粉和豬肉丸子煮沸

6，放入芥菜段煮至芥菜變鮮綠後加鹽調味即可出鍋。

要趁溫熱食用，很是爽口開胃，這裡煮的量是一家三口的，但是孩子太喜歡喝了，一下喝兩大碗，胃口可好了

參考來源

文章來源: http://msfoodvip.com/docbUV6RmZUUHJUS009/2549
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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