注意：白菜雖然營非常養豐富，但醫生奉勸不能和這3種食物同吃

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注意：白菜雖然營非常養豐富，但醫生奉勸不能和這3種食物同吃觀看數：198 人

在日常生活中白菜很一種很普通的蔬菜但是它卻是非常受歡迎的蔬菜很多人都覺得特別好吃很喜歡吃可以說是...

注意：白菜雖然營非常養豐富，但醫生奉勸不能和這3種食物同吃 觀看數：198 人

在日常生活中，白菜很一種很普通的蔬菜，但是它卻是非常受歡迎的蔬菜，很多人都覺得特別好吃，很喜歡吃，可以說是百吃不厭。

然而不是所有的食物都可以和白菜搭配一起吃，有一些特殊食物是不能和白菜一起，他們彼此相剋的，那麼是有哪些是不可以一起吃的？

1、白菜和山竹一起吃：會導致身體不舒服。

2、白菜和兔肉一起吃：導致腹瀉加嘔吐。

3、白菜+黃瓜一起吃：會降低彼此之間的營養價值。

1、白菜和豬肉一起吃：能補充身體營養，有利於通便。

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2、白菜和蠶豆一起吃：可以增大抵抗力。

3、白菜和豬肝一起吃：特別滋補。

4、白菜和海帶一起吃：補充碘元素。

5、白菜和板栗一起吃：可以去除雀斑，改善黑眼圈。

6、白菜和鯉魚一起吃：有利於改善妊娠水腫。

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7、白菜和牛肚一起吃：可以增強並改善體質。

1、在切大白菜時，切成絲的大白菜容易熟。

2、大白菜在沸水中焯燙的時間切忌太長，一般的最好的時間為20～30秒，如果燙得太軟或者是太爛了就不好吃了。

3、白菜在炒之前可以先把白菜放入沸水裡煮20～30秒，這是為了更好的去除它的苦味。

4、炒白菜的時候，為了更能保持白菜的鮮嫩，可以在油裡加少許鹽，最後再去用大火爆炒。

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5、煮白菜湯時，可以試一下放點麵包屑，並且再加點醋，這樣即可以去除白菜的苦澀味，還可以添加鮮味。

有經驗的老人，在購買白菜的時候，回先看看根部切口是否新鮮水嫩，如果要買整棵，就要選擇卷葉堅實有重量感的，如果白菜是切開的，就要買斷層面水準，無隆起的較新鮮。因為白菜含有氧化酵素，一旦切開後會發生活性化反應，發生褐變，從而引起維生素C的氧化，因此推薦去買整棵的。

1、可以增強人體的抵抗力：白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒也有消除疲勞的功效。

2、解渴利尿：白菜是屬甜味，而且是味道較淡和熱量也較低的蔬菜，它含很多的微元素，不僅可以補充鈣質所需的成分，而且它含有的鉀也能將鹽分排出體外，對利尿有好處。

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3、有利於腸胃通達：燉煮後的白菜在消化方面特別好，腸胃不佳或病患的人去吃它，是最適合的選擇。

4、可以促進消化：白菜也能促進腸壁蠕動、不但可以幫助消化，防止大便乾燥，也有保持大便通暢的功效，也能預防矽肺。

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參考來源

文章來源: http://eaglefiy.com/doccnpMcDc5SnFpVGc9/2549

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