夏天出汗多、乏力？是缺鉀了，用油菜跟雞蛋一起吃，補鉀效果好

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最近幾天天氣溫度持續上升地表溫度強人的出汗量也多了起來讓人常常覺得沒有食慾渾身沒有力氣這到底是怎...

夏天出汗多、乏力？是缺鉀了，用油菜跟雞蛋一起吃，補鉀效果好 觀看數：384 人

最近幾天，天氣溫度持續上升，地表溫度強，人的出汗量也多了起來。讓人常常覺得沒有食慾、渾身沒有力氣，這到底是怎麼回事？很可能是機體缺鉀了，這時人們會選擇香蕉。每百克的香蕉中，含有330mg左右的鉀。

每天適量吃香蕉，確實可以補鉀。但不能多吃，要知道一根香蕉的量可以跟一小碗米飯相媲美，可多吃對於減肥的人就容易增肥了。

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除了香蕉，今天還跟大家介紹兩種食物，一個是雞蛋一個是油菜，兩種食物搭配在一起吃，補鉀的效果好。

油菜是夏天人們經常會吃的一種蔬菜，在別的地區也被稱之為青菜、小白菜。大家不要看它的個頭小小的，但它裡面蘊含著大的營養。先來看下它的鉀含量，每百克油菜中含有175mg的鉀元素，只含有14千卡的熱量。

按照最新版《中國居民膳食指南》的標準來看，每天每人需要食用的深色綠葉菜要佔250g。

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大家無需擔心吃油菜的問題。除了油菜的鉀元素以外，油菜中還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、鉀等多種成分。

尤其是油菜中的鈣，其中的鈣可以跟牛奶相媲美，每百克的油菜中足足有148mg的鈣。從含量上還看，比牛奶還要多一些，但因為油菜的鈣沒有牛奶好吸收，兩者是屬於不相上下的地步。

對於高血壓人群，夏天吃含鉀元素高的油菜，還對穩定血壓、降低心血管疾病的危險有益。

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那油菜怎麼吃更好呢？大家可以會用油菜跟蘑菇一起炒著吃。今天教大家另外一種做法，把雞蛋跟油菜融合。

雞蛋含有豐富的蛋白質以及氨基酸等成分，比例接近人體。對於身體健康的人群來說，如果你今天補充的蛋白質不夠，還可以多吃點雞蛋。在膽囊沒有切除、血脂又不高的情況下，每天吃2個雞蛋也是可以的。

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把雞蛋打散到麵粉中，在攪拌的同時加入乾的麵粉，最終攪拌的形態是麵糊狀。雞蛋有了，麵粉也有了，這時候油菜就可以派上用場了，把油菜切成一小片一小片的，放到麵粉當中，加上適量的食鹽。

接下來的步驟，就跟我們平時做雞蛋餅一樣了，做成薄薄的麵餅，當早餐食用或者是午餐主食的一部分，都可以幫助我們增強免疫力、補充豐富的鉀。