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老奶奶患了糖尿病30年,無並發症,給大家推薦了一個食療偏方! 觀看數:1000 人
大家都知道,糖尿病是一種嚴重的代謝疾病,而且尚無方法能夠完全治癒這種疾病。但是得了糖尿病的朋友,也不用太過著急,只要控制好你的血糖,減少並發症的產生,還是可以健康到老。
說到這,我想起我有一位忘年交的朋友,這是一位年近90歲的老奶奶。她告訴我說,年輕的時候日子苦,什麼也吃不上,後來日子好了,蔬菜、肉什麼都豐富了,就開始吃的多了起來。結果,不到60歲就患上了糖尿病這種“富貴病”。
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我問她,您控制血糖的秘訣是什麼?
她笑嘻嘻地告訴我,少吃多餐,遠離甜食,多吃苦瓜,適當運動,保持好心情,千萬別太把自己當病人。
我不得不佩服老奶奶,真是給很到糖尿病患者朋友樹立了榜樣。其實,生病並不可怕,可怕的是我們害怕疾病,或是逃避,特別是對於糖尿病這種慢性病。
說到這裡,老奶奶給我推薦了一個小湯膳,她說自己歲數大了,脾胃也差了,喝點湯既有助於消化,還能幫助控制血糖,感覺非常好。
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你需要准備:
河蚌300g,苦瓜300g,配料:姜絲10g,鹽適量
偏方做法:
1.河蚌放鹽水讓其吐沙2小時,洗淨後取出蚌肉;苦瓜洗淨,去瓢切片
2.鍋置火上,放適量清水,倒入苦瓜和姜絲,大火煮開後轉小火,煮至苦瓜變軟後放入蚌肉再煮10分鐘
3.出鍋前加適量鹽調味即可
健康功效:
1.苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃,具有清暑解渴,能降低血糖,清熱、除煩、止渴。此外,苦瓜還能降壓、降脂,苦而不燥。
2.蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。
3.苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。兩者合用,清熱滋陰,適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
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注意事項:
新鮮的河蚌,蚌殼蓋是緊密關閉,用手不易掰開,聞之無異臭的腥味,用刀打開蚌殼,內部顏色光亮,肉呈白色。
如果買不到新鮮的河蚌,大家也可以用蛤蜊替代,但是患有痛風的朋友請不要食用。