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不用一滴油就能煎出荷包蛋 聰明女人都這樣做 !
 
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前兩天，嘗試了一種新煮法，一試之下，如獲至寶，終於可以吃上白嫩嫩的荷包蛋，重點是一點也不油膩，太感動

　


不用一滴油就能煎出荷包蛋 聰明女人都這樣做 ! 觀看數：5944 人

　

前兩天，嘗試了一種新煮法，一試之下，如獲至寶，終於可以吃上白嫩嫩的荷包蛋，重點是一點也不油膩，太感動了！

        

|水煎荷包蛋|

食材準備：沒啥好說，就一顆蛋做法：1.雞蛋打在碗里備用。

         

2.鍋底加少許水，燒開，水呈魚眼泡時倒入雞蛋。

        

3.等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火。

        

4.3、4分鐘後的狀態，蛋清凝固，流黃。         

5.取出裝盤、根據自己喜好，撒上點黑芝麻、黑胡椒，滴幾滴醬油就可以開吃啦。

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小tips

  1. 不喜歡流黃的可再晚幾分鐘出鍋。

  2. 時間延長的話水就多放一些。

  3. 雞蛋一定要新鮮，要不蛋白容易飛。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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