首頁
燉羊肉放入它才是絕配！去腥膻不油膩、補腎益精、增強免疫力！秋天不吃好浪費~
 
Love分享

觀看數：624 人

羊肉燉蘿蔔是一道味道鮮美的傳統菜肴，肉質細嫩的羊肉配著水嫩的蘿蔔一起燉制，去腥膻不油膩，是個簡單的...

　


燉羊肉放入它才是絕配！去腥膻不油膩、補腎益精、增強免疫力！秋天不吃好浪費~ 觀看數：624 人

　

14726086237362.jpg

羊肉燉蘿蔔是一道味道鮮美的傳統菜肴，肉質細嫩的羊肉配著水嫩的蘿蔔一起燉制，去腥膻不油膩，是個簡單的，原汁原味的湯菜，有著極高的營養價值。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，可補體之虛，溫補腎陽。蘿蔔軟爛，湯汁清香味淡，有清痰止咳，溫中益氣，增強機體免疫功能。

14726086483379.jpg

主料：羊腩肉、蘿蔔 輔料：精鹽、生薑

14726086588310.jpg

把羊腩肉清洗凈后切成大些的肉塊，把切好的羊肉塊放入開水鍋焯水。羊腩是貼著羊排骨的肉，只有少許的油脂和筋膜，最適合燉湯。

sponsored ads
sponsored ads


14726086681227.jpg

把焯過水的羊腩肉用清水洗凈浮沫後放入砂鍋，放入大塊的生薑。

14726087314964.jpg

往砂鍋里添入足量的清水，燉制過程中如需要添水，要添加滾開水，防止羊肉預冷水肉質緊縮變硬。

14726087422339.jpg

把砂鍋放在爐灶上，開大火煮開后改小火燉至湯色發白。

14726087524479.jpg

把蘿蔔洗凈泥沙用刀切成大些的蘿蔔塊。

14726087603012.jpg

切好的蘿蔔塊放入砂鍋羊湯中，用小火煨燉半小時。

sponsored ads
sponsored ads


14726087742882.jpg

等燉到蘿蔔綿軟，羊肉軟爛是時調入精鹽，再小火燉上幾分鐘使之入味。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
燉羊肉放入它才是絕配！去腥膻不油膩、補腎益精、增強免疫力！秋天不吃好浪費~
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理