洋蔥居然能治擾死人的「疾病」！這不為人知的8個功用，有這種病的人一定要注意...
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(圖片來源)
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，
能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
增加冠狀動脈血流量，
促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，
很多人也怕洋蔥味。
除非是手藝高超的洋蔥料理，
否則真的很難找到洋蔥的熱愛者
最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；
而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，
它更能發揮多種神奇療效。
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，
以保護心髒，這原是個民間偏方，
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，
證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，
不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
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克多博士讓診所裡的心髒病人每天吃洋蔥，
結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，
並加速血液凝塊溶解。
所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，
將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，
所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，
因含有抗癌的化學物質，
據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方
所做研究發現，當洋蔥吃得越多，
得胃癌的機率就越低。
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，
可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑製組織胺的動，
而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；
據德國的研究，
洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
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(圖片來源)
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，
醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，
都同樣有效果。
原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，
類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，
具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，
洋蔥還可用來防治失眠：
將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，
會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，
很快就可發汗退燒。
如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，
會促使鼻子瞬間暢通起來。
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另外，洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,
放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，
洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。
(文章來源)
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