|
|
| 大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁 |
|
|
|
麥當勞執行主廚終於洩漏「在家做出超美味大麥克」的烹飪秘密!看到醬汁的部份我才知道原來這麼容易!
觀看數:4466 人
大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁的材料有美乃滋、甜味醃黃瓜末 (sweet pickle relish)、黃芥末。
還有一點白葡萄酒醋。
香料方面有大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉 (paprika)。紅椒粉可以增添香氣並增色。
把以上所有材料都混在一起並攪拌均勻,醬料就完成囉!
洋蔥切丁,萵苣切絲。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
漢堡面包對半切之後放到平底鍋上熱一下。
百分百純牛肉放進模子裡做成漢堡排的形狀。
主廚還強調百分百純牛肉跟麥當勞用的一樣哈哈哈。
因為碰了生肉所以要先洗手,然後把漢堡排放到鍋裡煎,注意底下開始變成棕色之後就可以翻面。
翻面之後再用點鹽和胡椒調味。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
疊漢堡的順序是在底層跟中間層依序放上醬汁、洋蔥、萵苣,接著底層放起士,中間層放醃黃瓜 (超市買的就行),再放上牛肉。
最後疊起來,就完成自製的大麥克囉!
看麥當勞主廚示範吧!
總覺得這根本是麥當勞的行銷策略,因為我看完好想吃大麥克啊!分享給朋友,然後揪團一起來做大麥克吧!

熱門推薦
-
27971 觀看
-
3886 觀看
-
5984 觀看
-
-
11142 觀看
-
1028 觀看
-
1369 觀看
-
2616 觀看
-
2511 觀看
-
3797 觀看
-
1121 觀看
-
13344 觀看
-
789 觀看
-
2694 觀看
-
618 觀看
-
2360 觀看
-
547 觀看
-
49794 觀看
-
2898 觀看
-
2724 觀看
-
943 觀看
-
12320 觀看
-
5081 觀看
-
16633 觀看
-
3070 觀看
-
1728 觀看
-
1143 觀看
-
1773 觀看
-
32764 觀看
-
1524 觀看
-
451 觀看
-
627 觀看
-
3307 觀看
-
7251 觀看
-
7503 觀看
-
25743 觀看
-
6264 觀看
-
2145 觀看
-
26683 觀看
-
2567 觀看
-
32502 觀看
大家都在看
-
1263 觀看.
-
625 觀看.
-
678 觀看.
-
861 觀看.
-
3189 觀看.
-
8263 觀看.
-
17227 觀看.
-
701 觀看.
-
16345 觀看.
-
419 觀看.
-
71550 觀看.
-
567 觀看.
-
39720 觀看.
-
5215 觀看.
-
2624 觀看.
-
2287 觀看.
-
1034 觀看.
-
551 觀看.
-
350 觀看.
-
7544 觀看.
這裡滾動定格