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| 最近小編愛上了杏鮑菇每次不知道吃什麼的時候都會去買一點杏鮑菇回來吃所以今天又有一種新的做法杏鮑菇... |
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這樣的杏鮑菇,放棄傳統的干炒吧!肯定比你以前吃的味道更好!
觀看數:467 人
最近小編愛上了杏鮑菇,
每次不知道吃什麼的時候,
都會去買一點杏鮑菇回來吃,
所以今天又有一種新的做法,
杏鮑菇別只會干炒,
調上這個料汁,
好吃翻倍~

食材
杏鮑菇 尖椒 豬肉 豆瓣醬 蔥 姜蒜 生抽 老抽 澱粉 白糖

步驟

1.杏鮑菇洗干淨,切成丁;

2.豬肉洗干淨切末,尖椒洗淨切丁;

3.碗內加入小半碗水,生抽1勺,老抽1勺,
白糖1勺,澱粉2勺,攪拌均勻備用;
4.起鍋,燒水,水開後下入杏鮑菇焯燙至軟化後,
撈出,控水備用;

5.起鍋,熱油,下入肉末翻炒至變白後,
下入蔥姜蒜繼續翻炒至出香;

6.待出香後根據個人口味下入豆瓣醬,小火煸炒出紅油;

7.下入杏鮑菇,尖椒,淋入料汁,
大火翻炒均勻至收汁即可。
成品

收汁完成,出鍋!
小編太愛杏鮑菇了,
所以時不時的就會來做一下!
希望今天的做法你們也能學會,
喜歡哦~
參考來源
文章來源: https://m.toutiao.com/i6529433677183582734/

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