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好吃的炒飯要這樣做,粒粒都潤澤,顆顆有嚼勁,做法詳細分享
 

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好吃的炒飯要這樣做粒粒都潤澤顆顆有嚼勁做法詳細分享人每一天的三餐是每天必要做的事情如果連吃也沒有...

 


好吃的炒飯要這樣做,粒粒都潤澤,顆顆有嚼勁,做法詳細分享 觀看數:309 人

 

好吃的炒飯要這樣做,粒粒都潤澤,顆顆有嚼勁,做法詳細分享!人每一天的三餐是每天必要做的事情,如果連吃也沒有興趣,那可真的很有問題,我一天到晚都在講吃做吃寫吃,也不怕別人說我就知道吃,哈!吃其實很有樂趣的,不然有關吃的題材收視那麼高就知道連眼晴也要吃……米飯在中國人的三餐中佔的比例真的是太重要了,不管你吃什麼美味的菜式也要吃上一碗大米飯,一頓飯才算是完整

米飯在餐桌上你可以說它是主角也可以說它是配角,大米煮成飯吃是最常態的做法,但也可以做成各式的粥、飯糰、點心等等,我覺得做炒飯是最簡單又隨意的美味吃法,有時候還故意煮多點飯,放入冰箱做成冷白飯,因為這樣冷處理過的米飯炒過後特別甘香惹味好吃;培根豌豆炒飯是這次要分享的美味,配料有菜、有肉、有蝦,粒粒都潤澤,顆顆有嚼勁,營養齊全,一碗米飯炒好後就變成兩碗了,挺劃算的!

培根豌豆炒飯——好吃的炒飯要這樣做

主材料:東北大米 200克,培根 3條,海蝦 80克,豌豆50克,亞麻籽油 15克

調味料:鹽2克,黑胡椒 1克

把東北大米稍沖洗一下,加入適量的水開始煮飯,如家中有現成的冷白飯就不用煮了,直接使用就是

把煮好的飯打松,晾涼,不急的話可以在晾涼米飯後放冰箱,冷藏一段時間再炒更加口感更加好

把海蝦去殼,豌豆用沸水加小許油焯2分鐘,撈出濾去水分,培根切小片,白飯冷透

燒熱炒鍋,下小許亞麻籽油,把蝦仁、培根片放鍋內煎熟,加入小許黑胡椒提味

把白飯放鍋內邊炒邊壓散載,並與蝦仁、培根一起炒均勻,再撒小許的鹽在飯裡

撒入熟豌豆再炒均勻,覺得不夠油潤的可以再加點亞麻籽油,最後再下點黑胡椒在飯裡,即可關火

鮮香可口,香味誘人的培根豌豆炒飯就可以吃了,一碗米飯炒好後就變成兩碗了,挺劃算的!

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/336288150_100177316?spm=smpc.chihe-home.feed.65.1566740953879Tghd8Jk
 


 
 
   

 

 


 

 

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