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高血壓元凶找到了！醫生揭示：不想得高血壓，做飯時少發這種調料
 
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這年頭人們的生活質量慢慢得到了提高生活習慣以及飲食方面都出現了較大的改觀但是一些富貴病也逐漸出現...

　


高血壓元凶找到了！醫生揭示：不想得高血壓，做飯時少發這種調料 觀看數：497 人

　

這年頭，人們的生活質量慢慢得到了提高，生活習慣以及飲食方面都出現了較大的改觀，但是一些「富貴病」也逐漸出現了快速擴散的趨勢，而高血壓就是其中的一種。在目前，我國的高血壓患者的比例還是很高的，幾乎每5個人當中，就會有一名高血壓患者。

高血壓逐漸年輕化，原因很簡單

在以前，我們經常都會覺得高血壓這種疾病算是一種「老年病」，一般歲數大了才會患上高血壓、但現在，這種疾病已經逐漸的趨於年輕化了，出現了很多的青年高血壓患者，甚至還有兒童高血壓。造成高血壓的原因有很多，有遺傳因素所造成的、有因其他疾病引起的併發型高血壓、因發育異常而造成的高血壓，也有因飲食習慣不好而造成的高血壓等等。

不少人總認為酒精引起高血壓，但事實上國人高血壓，更多來源於一個日常習慣----鹽吃太多了！在這眾多的高血壓患病原因中，有一個十分重要的因素，那就是高鹽飲食，很多人喜歡吃「高鹽值」食物，導致患高血壓的風險極度上升。

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「高鹽值」食物為何會引起高血壓？

為什麼喜歡吃高鹽的食物，就容易患上高血壓呢？雖說鹽分是我們人類生長發育以及日常機能運動所需要的必需品，在人們的生理活動中佔有很重要的位置，但是卻不宜過多。任何東西都需要一個平衡值。

鹽分的主要功能，是調節人體內的水分與滲透壓，增強神經肌肉的興奮性，維持酸鹼平衡和血壓正常功能。體內攝入過多鹽分，會讓我們的體液和血容量維持在較高的水平，導致高血壓的產生。

有研究證明：每天的食鹽攝入量超過 4克時，中風的幾率明顯高於每天吃食鹽少於 1.5 克的人，而且，每天食鹽攝入每增加 0.5 克，中風的風險就增加17%。

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高血壓會導致血管壁變厚變硬，但管腔卻變細，影響心腦部位的正常供血，並且加重心臟負荷。而血壓升高過快的時候，還有可能直接引起腦出血。

各地飲食文化差距較大，導致人們口味越來越重

那麼，為什麼現在的人們普遍喜歡「高鹽值」食物呢？

這種情況主要源於現在社會的人口流動性比較大，而各地區之間的飲食文化又是各不相同的，當人們在不同的飲食文化之間不斷嘗試之後，口味也就逐漸的會加重。這也就導致很多人逐漸的喜歡上了重口味、高鹽值的食物。

改掉高鹽飲食，重獲身體健康

為了讓我們的身體恢復健康，改掉高鹽飲食遮掩的習慣，就成了我們的頭號人物。

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在日常的食材準備方面，我們可以選擇一些富含鉀的食物，因為鉀可以起到一部分高鹽的危害。另外，計劃好每天的食鹽攝入量，給自己一個明確的計量限制，這樣就避免了在不知不覺中攝入過量鹽分。

最後，還要注意多使用「口味替代」這個辦法，比方說善於用食物本身的鮮味來代替鹹味，需要味蕾刺激的，可將鹽分換成蔥姜蒜等調味品等。

那咱們到底每天吃多少鹽才合適呢？

根據最新一版的美國膳食指南，每天吃用的鹽量大約是 3.8克，相當於一個啤酒蓋再少一點那麼多。但問題是，即便我們格外在做飯的時候少放鹽，但本身有不少食物同樣也藏有不少的鹽分，食用過多依然就等同於「食鹽過量」。

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參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/346521807_827845?spm=smpc.author.fd-d.7.1571073163145HPFUJpF
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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