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營養之王「香蕉」這樣料理更好吃!超營養又美味的創意「香蕉料理」,新奇健康超好吃,趕緊做筆記.... 觀看數:770 人
香蕉只會剝開就吃?
太浪費它的美味了!
這麼營養又低熱量的完美食材,
當然還有更多花樣做法,
快來學學吧!
香蕉奶油撻
香蕉富含天然的甜味,用來和奶油芝士搭配在一起熱量又低又美味,
搭配香酥的撻皮,可以做成一個可愛的迷你小蛋糕了~
第一步:準備兩根香蕉,一個蛋撻皮,鮮奶油和煉乳適量,
第二步:將香蕉用攪拌機打成糊狀,充分攪拌
第三步:加入煉乳和鮮奶油,攪拌至如圖所示的濃稠質地即可
第四步:將香蕉薄皮切片,平鋪放入撻皮內
第五步:將打好的香蕉奶油鋪入撻皮,抹在香蕉上,
第六步:再在香蕉奶油上面塗抹一層淡奶油,將奶油堆疊成如圖所示的形狀,最後再放上一層香蕉片
▼切開一塊,香酥的撻皮搭配醇香的香蕉奶油,味道真是美滋滋~
香蕉小酥餅
下午茶點心做點香蕉小餅乾吃吧!
小小的一塊,一口一個剛剛好,香蕉配花生醬,
口感醇厚又香甜~還能做成伴手禮送人呢!
第一步:準備一根香蕉一個雞蛋,一碗精麵粉,一大匙花生醬,若干白砂糖和香草精。
第二步:將上述原料倒入攪拌機中攪拌均勻,用手搓成大小相等如圖所示的小圓團形狀
第三步:用叉子按壓圓團,橫按之後再豎方向按,使餅乾保持一定厚度即可,撒上適量白砂糖
▼再放入烤箱烘烤之後就可以拿出來吃啦,新鮮出爐的餅乾最香了!
香蕉燕麥代餐餅
過年在家吃出一身肉?
做點香蕉燕麥餅代替零食或晚餐吃,香酥可口還不擔心長胖!
第一步:將香蕉剝皮放入碗中,倒入適量燕麥片。
第二步:用叉子將香蕉混合燕麥片一起搗爛,攪拌均勻,還可根據個人口味加入蔓越莓,瓜子仁等
第三步:用勺子將燕麥糊在烤箱盤上攤成等量大小的餅乾狀
第四步:放入烤箱之後拿出來,香噴噴的燕麥香蕉餅乾就完成啦~
▼美味又低熱量的香蕉燕麥餅乾,顏值也很高噢~
香蕉鬆餅
香蕉除了做成麵包和餅乾,還能做成軟糯的鬆餅,澆上點蜂蜜一起吃,純天然又低熱量
第一步:將香蕉混合精麵粉搗成糊狀,加入一些牛奶
第二步:將混合物攪拌均勻
第三步:將混合物攤在平底鍋上稍微煎熟即可
▼最後澆上蜂蜜,再擠點鮮奶油,吃在嘴裡,甜在心裡~
香蕉可可冰淇淋
外面賣的冰淇淋糖分高,不如在家自己做!新鮮的香蕉搭配濃郁的花生醬,再撒上純正的可可粉,好吃低卡又健康!
第一步:將香蕉剝皮放入冰箱冷凍之後再取出,用攪拌機打成糊狀
第二步:加入淡奶油,可可粉和一匙花生醬,用攪拌機繼續攪拌均勻再盛入容器內,澆上巧克力醬,一款純天然無添加劑的低卡冰淇淋就完成啦~
香蕉可麗卷
天氣這麼冷,炸一點香蕉可麗卷吃吧!香蕉的甜美融合黃豆粉的濃香,吃在嘴裡熱呼呼的,熱量也不高噢~
第一步:將麵皮平鋪,撒上適量黃豆粉,香蕉切成段狀,放在麵皮的一角
第二步:將麵皮按圖示的方法捲起來
第三步:將卷好後的可麗卷放入油鍋中炸至表皮變黃即可撈出來
第四步:在可麗卷上淋上一些巧克力醬,就可以趁熱吃啦~
香蕉酥
香蕉還能做成香蕉酥,喜歡吃奶香濃厚的酥皮的人千萬不要錯過這一款小點心~
第一步:準備好香蕉,酥皮,精麵粉,黃豆粉和淡奶油
第二步:將撻皮切成三角形,放入適量黃豆粉,淡奶油和一小段香蕉
第三步:將撻皮捲成如圖所示的形狀,刷上一層蛋黃液
▼放入烤箱烘烤一會拿出來,再撒上些細砂糖,香蕉酥就做好了~