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天氣轉涼,一定要給孩子和父母多吃「這道菜」,可以預防感冒少生病! 觀看數:6293 人
臨近中秋,天氣一天涼似一天。尤其是幾場秋雨過後,早晚已然需要添衣。在如水的秋涼裏,更適合思念,驀然會徒增幾分傷感。
親愛的朋友,您不僅要注意早晚加衣,飲食也要注意起來,下面給您介紹一種適合秋天食用的蔬菜。
香菇,世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。
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它功效了不起,香菇中含有抗腫瘤成分,還含很高的不飽和脂肪酸及大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果,還可預防血管硬化。
其實,它的好處還有很多。如果您想知道的更全面,可以問問度娘。
但是,痛風病人不宜食用。
分享給大家香菇青椒炒肉片的做法,特別下飯,而且香濃。
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材料:
新鮮香菇10朵、青椒1個、五花肉100克、蔥薑蒜各適量、黃酒1茶匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽適量
做法:
1、香菇洗凈切成小塊兒,青椒洗凈去蒂去籽用手掰成小塊兒;蔥薑蒜改刀。
2、五花肉切成薄片;熱鍋溫油,先放入五花肉小火煸炒出油。
3、然後放蔥薑蒜炒香;烹入黃酒、生抽,炒香。
4、先放香菇,炒幾下,加一點點清水防止炒幹,翻炒四分鐘左右再加入青椒,繼續翻炒至青椒斷生,調入鹽,炒勻即可關火。香氣撲鼻啊!
為了孩子和父母有足夠的抵抗力來應付即將到來的寒冬,少感冒少生病,從現在起就為家人們從飲食上調整吧!
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