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這樣的「香油」是勾兌的,對身體有害,你家裡肯定有,趕快扔掉吧
 

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一般家中做涼菜的時候,最後總是要少點幾滴香油,既美味而且還營養,香油中含有一些對人體有益的不飽和脂肪酸,建議可以經常食用一些。香油是各類食用油中的佼佼者,被尊稱為「植物油脂國王」。香油里富含維生素E、

 


這樣的「香油」是勾兌的,對身體有害,你家裡肯定有,趕快扔掉吧 觀看數:3161 人

 

一般家中做涼菜的時候,最後總是要少點幾滴香油,既美味而且還營養,香油中含有一些對人體有益的不飽和脂肪酸,建議可以經常食用一些。

這樣的「香油」是勾兌的,對身體有害,你家裡肯定有,趕快扔掉吧

香油是各類食用油中的佼佼者,被尊稱為「植物油脂國王」。香油里富含維生素E、胡蘿蔔素、飽和及不飽和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、環木菠蘿烯醇、角鯊烯等對人體有益的成分。在香油的脂肪酸里,不飽和脂肪酸約占84%,消化吸收率高達98%。更為重要的是,雖然營養成分可以與橄欖油和亞麻籽油媲美,卻不那麼「嬌氣」,因為芝麻油中含有一定數量的維生素E和特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質,抗氧化能力極強,因此比其他植物油更容易儲存。

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香油含有大量的不飽和脂肪酸,營養價值較高,富含的亞油酸、油酸、亞麻酸可以有效防治心血管疾病,經常食用香油對氣管炎、肺氣腫、產後缺乳、大便秘結、肝腎不足者較好的防治作用。懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血,補充所流失的維生素E、鐵、鈣等身體必需的營養,提高抵抗力。尤其孕期和哺乳期的女性多吃香油能幫助更好地保護身體健康,促進新陳代謝。

食用香油一般每天10~20克為宜,但香油中油脂含量豐富,提供熱量多,高血壓、糖尿病、高脂血症患者不宜多食,患有菌痢、急性胃腸炎、慢性腹瀉、胃腸功能紊亂者也應少食。

另外,香油中所含的卵磷脂不僅滋潤皮膚,而且可以祛斑。

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《本草綱目》中提到:「長食麻油,可消痹心怡,增強食慾,提神明目而防衰。」北方春季天氣乾燥,可取適量香油搽抹在皮膚上,能使肌膚更加平滑細膩;每天早晚取少量香油抹在唇部,是廉價而且無毒的潤唇膏。

這樣的「香油」是勾兌的,對身體有害,你家裡肯定有,趕快扔掉吧

老人與有蝴蝶斑的女士可以常吃香油拌菠菜。菠菜有養血潤燥、潤腸通便的功效,香油能增加菠菜的潤腸效果。新鮮菠菜100~150克、香油5克,將菠菜洗凈放入沸水內焯2分鐘,撈出控干水,放入涼開水中浸2分鐘,撈出擠去水、切段,加入食鹽、香油拌勻即可,但是脾胃虛弱、腹瀉者慎用。

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這樣的「香油」是勾兌的,對身體有害,你家裡肯定有,趕快扔掉吧

但是,好的東西總是會被模仿,市面上竟然出現了「勾兌香油」,這有該如何是好,其實,辦法也很簡單,四招就破了它。

一看顏色:真香油顏色發暗發紅,比較透亮。假香油由於是由色素、香精和廉價食用油勾兌,與真香油比較顏色或深或淺,很難與真的一致。

二聞味道:假香油香味濃,甚至刺鼻,聞久了使人不舒服。真香油香味清香自然,不會使人有不愉快的感覺。

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三辨價格:如果是真芝麻磨得香油,一般1kg香油成本價也要15元左右。不法商販為追求利潤,選取價格低廉的食用油,添加色素和香精勾兌而成。通常以價格吸引消費者,如果低於15元/kg,達不到成本價,則假的可能性大。

四手搓質感:可以用雙手食指各蘸一滴真假香油,與拇指互相揉搓至發熱,真香油香味較持久,假香油由於含有香精,很快揮發。

 


 
 
   

 

 


 

 

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