所有的疾病都是從酸性體液開始!
造成人體酸化的原因主要有五種:
1、飲食結構不合理是關鍵
科學的飲食習慣是：酸堿食物比例為1：3，但現代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨肉蛋，而這些都是酸性食物，含磷、硫、氯等元素較多；在人體的新陳代謝過程中會變成陰離子酸根，使人體慢慢變酸。經分析，現在的飲食習慣其酸堿比例卻正好相反，而我們的日常習慣卻是3：1。長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的原因之一。
2、 運動不足
在陽光下多做運動多出汗，可以幫助排除體內多餘的酸性物質。但由於生活水準的提高，人們追求生活享受，以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久便會導致酸性毒素長期滯留在體內，導致體內的酸性化。
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3、 過重的心理負擔
有關科研機構曾做過這樣的實驗：把兩隻小白鼠放在兩個籠子裡，一隻小白鼠用黑布將其眼睛蒙上，然後用一根小棍子騷擾它。一個月後發現，蒙上眼睛的小白鼠體液完全酸性化，第二個月發現小白鼠的身上出現了癌細胞。而另一個籠子裡的小白鼠卻安然無恙，可見在高度緊張、高度壓力的情況下，生物體會出現嚴重的酸性化。
4、 不良嗜好
煙、酒等都是典型的酸性物質，毫無節製的抽煙飲酒等，極易導致人體的酸性化。
5、 生活不規律
徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸性化。
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6、 環境的嚴重汙染
環境汙染危害身體健康：酸性體質會使細胞的新陳代謝減弱，身體的抵抗力降低，引發各種疾病，使皮膚變粗糙、多皺紋、色素沉澱，甚至臉色變得青黑。酸性體質使酸性物質在血管和肝臟堆積，容易形成脂肪肝和高血脂，引發其它心腦血管疾病。酸性體質有利於氧自由基增加，不利於鈣的吸收。若體液呈鹼性，成為鹼性體質，也會使人因攝入重金屬過多而影響身體健康！
第二:如何判斷你是不是酸性體質?
如果長期體力不支、容易疲勞、形容憔悴或有其他亞健康特徵，無疑說明你的體液在酸化。與鹼性體質者相比，酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到醫院檢查又查不出什麼毛病，如不注意改變，就會繼續發展成疾病。
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第一種辦法：看特徵
1、身體出現肥胖、困乏、疲倦及精神不振。
2、酸性體質容易引起潰瘍、便秘等，當人體內的酸素升高引起質變，疾病也就產生了。
3、胃酸過多，就會引起胃痛、胃酸水，甚至發展到胃潰瘍，腸胃功能失調。
4、體液中的酸性較高，會產生一種酸性物質，這種物質在身體內遊動，會在關節部位形成一種結晶，這種結晶直接導致關節痛風類疾病。
5、酸性體質會影響孩子的智力，英國牛津大學曾經對42位兒童做過跟蹤調查，結果發現孩子的智商與大腦皮層的酸鹼度有很大的關係。
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大腦皮層的鹼性越強，智商越高，反之，則智商越低。
6、早晨起床精神不振，夜裡睡眠不好；
7、食欲不振，身體乏力；
8、身體肥胖；
9、情緒不穩，易發怒；
10、免疫力低，易生病；
11、腰酸背痛，頭疼耳鳴；
12、手腳發涼，四肢麻木；
13、有高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛風、腎病、尿頻尿急等病狀；
14、心臟功能差，動脈硬化；
15、哮喘，神經衰弱，記憶力下降；
16、易得皮膚病，牙齦出血，傷口易化膿；
17、正常人的血液是鮮紅色的，酸性體質的人的血液是紫褐色的。
第二種辦法：用PH試紙檢測
最簡單的是連續三天清晨空腹檢測唾液，如PH平均值小於7.0即為酸性體質。
人體的酸鹼度是以0—14的數字來表示的。
數字越小，越代表酸字加強。
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7是中性的，大於7是鹼性的，數字越大表示鹼性越大。人體組織的正常PH值應是在7—7.4。血液的正常PH值是在7.35—7.45。pH值在7.35～7.45之間的，是鹼性體質，pH值在7.35以下的，是酸性體質。小於7.0，表明病情極為嚴重。
當pH值在7.35～7.4之間的弱鹼性時，人就能保持健康。
母體內的羊水和嬰兒的體液大都是鹼性的,為什麼時間一長導致成酸性體質的特徵
人血液的PH值在7.35-7.45之間，為鹼性體質者，但這部分人只占總人群的10%左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態，醫學上稱為酸性體質者。體液的PH值低於中性7時，就會產生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.7-6.8時，人就會死亡。
人體液體什麼時候處於最佳健康狀態，科學家已經研究出了人體細胞處於最佳運作狀態時的體液平均酸鹼度應該是7.4，屬於弱鹼。人體的體液PH值每下降0.1個單位，胰島細胞的活性將下降30%，容易引發糖尿病。癌細胞周圍的PH值為6.85——6.95之間，偏酸性。酸性體質利於癌細胞的生存和轉移。
第三種辦法：國際上的常規檢測方法。
主要從靜脈血、尿液、體內堿貯備和二氧化碳結合率等四個方面進行測。
酸堿體質自我小測試:
在下列小問題中與你情況相符的問題有多少個?
皮膚沒有彈性、暗淡無光澤。
臉上容易長痘或粉刺。
容易疲勞，嗜睡，稍做運動就覺得累。
情緒不穩定，容易發怒。
牙齦經常出血，外傷口癒合慢、容易淤青。
感冒頻繁；胃腸、肝、腎功能不好。
常出現便秘現象。
愛吃甜食，口中常有異味。
汗腳，四肢容易冰冷。
夏天容易被蚊蟲叮咬。
以上10種，如有5種以上與你自身情況相符，那麼就可以判定你的體質屬於酸性，5種以下則為鹼性。
如何變成弱鹼性體質呢?
我們人類的生命運動是要在一弱鹼性的環境中進行的，不因任何理由改變，太酸太堿都不行。就人體整體來看，酸性就意味著熱和快，鹼性就意味著冷和慢。糖尿病的病人，他們的胰臟特別地辛苦，因為他們的體液是酸性的，好象是一個酸性的大電池，胰臟每時每刻別選著比正常人更多的胰島素，但是還是不夠用，血糖還是高，然後他們就開始服藥，藥是幹什麼的，是讓胰島細胞製造更多的胰島素，而且還有很多的副作用，結果胰島素細胞終有那麼一天累死了，豈不知，人體PH值下降0.1，胰島素的功能就下降30%，這就是為什麼生產這麼多的胰島素，血糖還是高呢?酸性體液，使胰島素的電子能量轉換發生的小，有效率不高，不能解決體液酸性的。怎麼能給糖尿病患者一個控製疾病和康復的機會呢?
食物酸堿一覽表：
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、西點、烏魚子、柴魚等。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、鮪魚、奶油、馬肉等、穀類、豆類、nuts(果仁)。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍、肉類、魚、軟飲料等。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻類、麥記、綠葉蔬菜、西蘭花、海帶芽等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蘿蔔乾、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等、水果，蔬菜，beries奶品(純的)
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥等
“海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。”平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨吃些海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼“中和”體內的酸性物質，也起到緩解疲乏的作用。“大量運動過後，體內脂肪動員產生乳酸，讓我們肌肉酸痛，這時吃個蘋果，吃飯時以蔬菜為主，肯定能緩解一下。”
蘋果被稱為最佳的鹼性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸堿平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。
蔬菜尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、澱粉類，幫助食物及時消化和排泄。
籠統來說：
鹼性食物主要分為：一、蔬菜、水果類；二、海藻類;三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類。
要避減酸性的食物：一、澱粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精製加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類(如花生等)
怎樣把身體"堿"回來?
多運動
在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除人體內多餘的酸性物質。
多吃鹼性食物
日常生活中要儘量多吃鹼性食物，鹼性食物比如海帶、白蘿蔔、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、芥蘭、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但卻對身體有益的東西，人們通常都會認為吃酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會流口水的葡萄、草莓、檸檬等，其實這些東西正是典型的鹼性食物，因為水果含有的有機酸在體內會氧化為二氧化碳和水，不會生成酸性代謝產物，而且蔬菜、水果中的鉀離子等鹼性物質，能中和酸性物質，維護身體達到平衡。
多喝水
如果你主要的飲水是白開水，那麼這個小竅門興許對你有用；我們總是習慣把水燒開的時候先不關火，讓水再燒一會，這是對的；但要注意在水燒開後要把壺蓋打開燒3分鐘左右，讓水中的酸性及有害物質隨蒸氣蒸發掉，而且燒開的水最好當天喝不要隔夜。
早睡
晚上1:00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸；通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高，所以每天儘量在12:00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！
一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分，可見早餐最重要;但許多學生普遍不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺,副甲狀腺，下腦垂體等腺體，去燃燒組織，造成腺體亢進，體質變酸，長期將導致慢性病。
凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜，吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床;睡覺時，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸，發酵，產生毒素傷害身體。
總結：
首先，要糾正不良生活方式使機體處於良好的狀態。
其次，要進行科學的鍛煉，運動適量，貴在堅特，促進酸性物質的排除。
再次，還要有一個合理的膳食，保證人體均衡營養。
最後，情緒對體液酸化的影響也很大，所以保持良好的心情也是預防人體酸性化的有效措施。
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