|
|
| 當你去超市或市場買完菜回家,你會做的第一件事是什麼?把食物放進冰箱?這或許是個還滿保險的選擇,畢竟冰箱就是要用來防止食物腐壞的嘛!不過這可不是所有食物都是用的。舉例來說,馬鈴薯就是你絕對不該放進冰箱保 |
|
|
|
這就是為什麼你「千萬不能」把馬鈴薯冰進冰箱!太危險了怎麼都沒有人早說?!
觀看數:16130 人
當你去超市或市場買完菜回家,你會做的第一件事是什麼?把食物放進冰箱?這或許是個還滿保險的選擇,畢竟冰箱就是要用來防止食物腐壞的嘛!不過這可不是所有食物都是用的。舉例來說,馬鈴薯就是你絕對不該放進冰箱保存的食物!
根據Food Standards Agency網站,馬鈴薯是你絕不該冰進冰箱的食材,因為冰箱的溫度會使馬鈴薯的澱粉轉為糖分。一旦這個過程發生後,你再把馬鈴薯丟去煮,就會產生對人體有害的化學反應。
把馬鈴薯丟下鍋之後,糖分會跟天冬醯胺結合,然後馬鈴薯內部就會出現化學物質丙烯醯胺。而研究發現丙烯醯胺是種致癌物質!
此外,將馬鈴薯放進冰箱儲藏後,馬鈴薯的口感和味道也會劣化。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
將馬鈴薯儲存在涼爽、乾燥的環境就能防止轉換過程。下面這個影片還列出了一些放進冰箱後反而降低美味的食品,說不定裡面也有你一直放錯的食品呢!
來源:Sun-gazing
正確儲藏這些食物才能避免它們口感、味道變差,甚至產生有害化學物質。把這篇文章分享給朋友,不要害他們還傻傻把馬鈴薯放冰箱了!

熱門推薦
-
1160 觀看
-
2241 觀看
-
3142 觀看
-
-
22271 觀看
-
937 觀看
-
8989 觀看
-
4386 觀看
-
2153 觀看
-
937 觀看
-
8729 觀看
-
2485 觀看
-
2335 觀看
-
793 觀看
-
937 觀看
-
42936 觀看
-
3078 觀看
-
4887 觀看
-
1415 觀看
-
18151 觀看
-
2923 觀看
-
1427 觀看
-
732 觀看
-
901 觀看
-
1266 觀看
-
1563 觀看
-
5857 觀看
-
820 觀看
-
1081 觀看
-
541 觀看
-
875 觀看
-
2919 觀看
-
990 觀看
-
1889 觀看
-
598 觀看
-
913 觀看
-
2347 觀看
-
890 觀看
-
998 觀看
-
1211 觀看
-
1332 觀看
大家都在看
-
1865 觀看.
-
1880 觀看.
-
1023 觀看.
-
5211 觀看.
-
1248 觀看.
-
916 觀看.
-
17261 觀看.
-
2515 觀看.
-
704 觀看.
-
1217 觀看.
-
2211 觀看.
-
7297 觀看.
-
13644 觀看.
-
957 觀看.
-
6910 觀看.
-
1016 觀看.
-
2378 觀看.
-
8958 觀看.
-
5186 觀看.
-
67726 觀看.
這裡滾動定格