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❤❤ 簡單易做~8種滋潤糖水的做法! 觀看數:1393 人
簡單易做~8種滋潤糖水的做法!
枇杷糖水
材料:新鮮枇杷250克、冰糖適量
做法:
1、枇杷洗凈後去皮、去核、去除核周圍的白膜
2、煲入水至蓋過枇杷
3、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右
4、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
5、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
枇杷的功效與作用
1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。
2、預防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。
3、補充營養 批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
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材料:鴨梨,冰糖
做法:
1. 將鴨梨去皮切塊
2. 放入適量的水
3. 小火燉3小時
4. 加入冰糖至融化即可。
糖水羅漢果
材料:羅漢果2枚,蓮藕1節,紅棗7粒,冰糖3湯匙(45g),清水600ml
做法:
1、蓮藕清洗乾淨,削去外皮,再切1cm厚的圓片
2、幹紅棗放在溫水中浸泡15分鐘至發起,沖洗乾淨
3、將清水和冰糖放入鍋中,大火燒沸後放入羅漢果和幹紅棗,小火慢慢熬煮20分鐘
4、然後將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
小訣竅:烹調時可將羅漢果拍破,這樣味道會更加濃鬱,藥力也會更易滲入湯汁。
馬蹄雪耳木瓜糖水
材料:馬蹄,雪耳,紅棗,木瓜,冰糖
做法:
1、馬蹄去皮洗凈切塊
2、雪耳泡發摘洗乾淨,撕成小朵,紅棗沖洗乾淨
3、木瓜去皮切塊
4、鍋內放足量水,加入馬蹄、雪耳和紅棗,大火燒開轉小火煮1小時
5、一小時後加入木瓜和冰糖,繼續煮10分鐘即可。
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材料:雪耳、桂圓(龍眼乾)、蘋果、紅棗、冰糖
(份量皆隨個人喜好)
做法:
1. 預先將雪耳浸軟;蘋果切丁
2. 準備一鍋清水,將雪耳、桂圓和紅棗一起放入煮沸
3. 放冰糖調味
4. 最後放入蘋果丁即可。(放進冰箱冷凍,口感更佳)
清心潤肺的紅豆蓮子糖水
材料:鮮蓮子150克,紅豆200克,陳皮少許,冰糖適量
做法:
1、紅豆洗浄用清水浸3至5小時
2、陳皮用溫水浸軟
3、蓮子去心去殼洗凈
4、鍋內放入清水及陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔
6、最後加入冰糖調味即可。
蓮子
具有補脾止瀉、護腸、改善吸收功能、養心安神、益腎固精的作用,對於心悸、遺精、腹瀉患者的療效佳。而除了滋補外,還能達到健脾補腎、防止老化、增加心臟機能與安胎的效果。
紅豆
具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功效。
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材料:南瓜,枸杞子,黃冰糖,清水
做法:
1. 南瓜去皮洗凈切塊
2. 枸杞子清水中沖洗一下
3. 將南瓜塊放入鍋中,加入適量水,大火煮開之後轉小火煮至南瓜酥爛
4. 放入枸杞子和冰糖小火煮溶化即可。
紅棗雪耳鵪鶉蛋糖水
材料:紅棗,雪耳,鵪鶉蛋,枸杞,片糖
做法:
1. 紅棗洗凈用清水浸泡,枸杞也浸泡
2. 鵪鶉蛋放清水中煮熟,過涼水剝殼
3. 雪耳洗凈,用清水浸泡發大,撕成小塊
4. 全部雪耳放入電砂鍋,煮至軟後下入紅棗
5. 再加入片糖,融化後加入鵪鶉蛋和枸杞即可。